Pek çok kişi çeşitli deniz ürünlerini sever ve çoğu zaman diyetlerine dahil eder. Bu yiyecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır! Farklı deniz sakinlerinin özelliklerini bilmek, onları daha bilinçli olarak menünüze ekleyebilirsiniz. Bu yazıda, ne kadar yararlı karides bakacağız.
Karides yemek için yararlı mı?
Karides, çoğu zaman modern insanlara kaybolan mükemmel bir protein kaynağıdır. 100 gram karides için 18.2 gram protein gereklidir ve içlerindeki yağ sadece 2,2 gramdır.Bu özellik karidesleri atletler için benzersiz ve kullanışlı bir ürün haline getirmektedir.
Buna ek olarak, karides, florür, sodyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor gibi bazı B vitaminleri ve mineralleri içerir. Bileşimleri, her üründe bulunmayan çoklu doymamış yağ asitleri ile doldurulur.
Bu deniz mahsullerinin bileşimi göz önüne alındığında, karideslerin son derece yararlı olduklarını ve elbette ki bireysel hoşgörüsüzlüğü olmayan herhangi bir kişinin diyetine dahil edilebileceğini söyleyebiliriz.
Hangi karides daha yararlıdır?
Raflarımızda iki çeşit karides vardır - küçük ve büyük. Küçük sıcakkanlılar için soğukkanlı, büyük olanları ifade eder. Daha büyük olanların daha etkili görünmesine rağmen, küçük versiyon insan vücudu için daha faydalıdır, çünkü daha fazla besin tasarrufu sağlayabilir.
Karidesin Faydaları
Karidesler hem onarıcı hem de immünomodülatör olarak faydalıdır, çünkü çok değerli maddeler içerirler. Ayrıca, düzenli karides kullanımı saç, deri ve tırnakları daha sağlıklı ve daha güzel yapar, çünkü bu deniz ürünleri bir B vitamini kaynağıdır . Karideslerin astım ve bronşitleri hızla iyileştirmeye, genel sağlığı iyileştirmeye ve canlılığı artırmaya yardımcı olduğuna inanılmaktadır.