Rus mutfağının bir yemeği olarak Kissel bin yılı aşkın bir süredir bilinmektedir. Bu olmadan, tek bir cenaze ziyafeti ve bir ziyafet düzenlenmedi ve başlangıçta bağımsız bir yemdi - ilk ya da yoğunluğa bağlı olarak ikinci ve nişastanın görünüşü ile meyve ve çilek eklenmesi fikri bir tatlı oldu. Bu makalede vücut için kisselin yararı ve zararı nedir anlatılacaktır.
Vücut için jöle faydaları
Büyük ölçüde, kimyasal bileşimler ve belirli bileşenlerin içeriği ile belirlenir. Bir tahıl ya da meyve ve meyve içeceği potasyum, lesitin, kolin, lizin, metiyonin, vitaminler C , grup B, PP, vb. Bakımından zengindir . Mide için bir jelin yararları fazla tahmin edilemez, çünkü bu içeceğin bu organın mukozası üzerinde bir zarf etkisi vardır, böylece onu korur. mide suyundan. Bu yüksek asitli ülser ve gastrit hastaları için çok önemlidir. Dahası, overs gibi sindirim sistemi hastalıklarının alevlenmesi sırasında aç karnına alınması için tavsiye edilen bu geleneksel hazırlık ile oldukça rekabet edebilir.
Kissel aynı zamanda mide rahatsızlıklarını önlemede, midede şiddetin önlenmesini, bağırsak peristaltizmini normalleştirmeyi, metabolik süreçlerin aktivitesini arttırmayı, zihinsel ve fiziksel işçiler tarafından takdir edilebilecek mükemmel bir enerji kaynağı olarak hareket etmesini sağlar.
Nişastadan jöle faydaları ve onun kurucu meyveleri ve meyveleri:
- yabanmersini kissel sindirim sistemi ve görme organlarının hastalıkları için endikedir. Ayrıca bulaşıcı hastalıklara karşı mücadelede yardımcı olur;
- Elmaya dayalı bir içecek anemi ve hipovitaminoz için vazgeçilmezdir. Sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur ve diyetisyenler tarafından yenilebilir;
- Dağ külüne dayanan keski, karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarından muzdarip kişilere gösterilir. Hafif, müshil, choleretic ve diüretik etkisi ile karakterizedir;
- Kiraz içeceği antiseptik özelliklerle donatılmıştır. Solunum yollarının iltihaplanması için karmaşık tedaviye dahil edilebilir;
- Kızılcık soğuk algınlığı ve grip için iyileşmeyi hızlandırabilir askorbik ve asetilsalisilik asitler içerir.
Yulaf jölesinin faydalı özellikleri
Ayrı olarak yulaf ezmesi esasına göre hazırlanan içkiyi tahsis etmek gerekir. Proteinler, vitaminler ve amino asitlerin bolluğu ile, bu içeceğin diğer türleri arasında lider konumdadır. Mide ve bağırsaklar için "balsam" denir ve ayrıca pankreas üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Düzenli olarak yiyorsunuz, midenin şiddetini ortadan kaldırabilirsin, sağ üst kadranda mide bulantısını, geğirmeyi, mide ekşimesini ve acısını dindirebilirsin. Yulaf kissel, immünomodelling özellikleri, gençleştirici etkisi için takdir edilmektedir. Kalori içeriği sadece 100 kalori, bu yüzden obez insanlar ve aşırı kilo ile mücadele edenler için tavsiye edilebilir.
Jele zarar ver
Şimdi kissel içmenin faydalı olup olmadığı sorusuna verilen cevabın olumlu olacağı açıktır, ancak bu içeceğin kontrendikasyonu vardır. Nişasta ve şeker ilavesi ile içilen çok sayıda karbonhidrat içerir, bu nedenle diyabet ve obezite olan kişiler için tavsiye edilmez.
Kendilerini böyle bir üründen korumak isteyenler, kendiniz de jöle hazırlamak gerekir ve çok uzun süre buzdolabında saklamak istenmez. Bir ya da iki kez küçük porsiyonlarda pişirmek daha iyidir.