Kızılcık, sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk tıbbında da geniş bir uygulama bulmuştur. Hem belirli sistemlerde, hem de organlarda ve tüm organizmanın bir bütün olarak çalışmasında yararlı bir etkiye sahiptir. Kızılcık için yararlı olan - daha sonra makalede.
İnsan vücudu için yararlı kızılcık nedir?
Kızılcıklar insan vücudu için çok faydalıdır; çünkü bu, proteinin bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudun koruyucu işlevlerini arttıran mükemmel bir önleyici ajan yapan çok miktarda C vitamini içerir. Soğuk algınlığı tedavisinde kızılcık şurupları, meyve suları ve meyve içecekleri kullanılmaktadır. Antipiretik, iltihap önleyici ve onarıcı özelliklere sahiptirler.
Taze ve donmuş kızılcıkların yararlı özellikleri, enfeksiyöz hastalıklarla mücadelede mükemmel bir yardımcı olan taninin yüksek içeriğine bağlıdır. Bu dut veya meyve suyunun düzenli olarak kullanılmasıyla, genitoüriner sistemin enflamatuar hastalık riskini azaltabilir ve böbrek taşlarının birikmesini önleyebilirsiniz.
Kızılcıkta bulunan potasyum ve magnezyum, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye, kan damarlarının duvarlarının esnekliğini artırmaya, kolesterol düzeyini düşürmeye ve aterosklerotik plakların oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Ayrıca, kızılcık, hipertansiyon, kolit, gastrit, ülser, sedef hastalığı, egzama gibi hastalıklar için yararlıdır.
Kozmetologlar cilt için evde besleyici ve tonlama maskeleri hazırlamak için kızılcık kullanmanızı önerir. Akne, çiller ve yaşlılık lekeleriyle baş etmede yardımcı olurlar, cildi daha taze, temiz ve sağlıklı yaparlar.
Taze, tıbbi ve mutfak amaçlı kullanım için ek olarak, kurutulmuş kızılcıklar - kurutulmuş meyveler, özel bir yöntem de kullanabilirsiniz. Kurutulmuş kızılcıkların yararlı özellikleri sistit, karaciğer ve böbrek hastalıkları, ateş, romatizma ve Adesson hastalığı için kullanılabilir. Buna ek olarak, kurutulmuş kızılcıklar da taze, çeşitli yemekleri süslemek ve lezzetli ve sağlıklı içecekler hazırlamak için kullanılır.
Kızılcıkların kullanımına kontrendikasyonlar
Çileklerin yararlı özelliklerinin bolluğuna rağmen, kızılcıkların, bunu kullanırken dikkate alınması gereken çok sayıda kontrendikasyon vardır. Kızılcıkların diyete dahil edilmesi ve herhangi bir karaciğer hastalığı teşhisi konan kişilere tıbbi amaçlar için kullanılması kesinlikle yasaktır. Ayrıca mide suyu yüksek asitliği ve ürünün bireysel hoşgörüsüzlüğü ile kullanılamaz. Gastrointestinal sistemle ilgili problemlerin varlığında, bu dutun kullanılmaması daha iyidir, çünkü bu, mide ve oniki parmak bağırsağında yutulursa, bu organların mukozasının tahrişini tahrik edebilen organik asit içerir.
Soğuk algınlığı tedavisi sırasında, kızılcık içeceklerini ve sülfa ilaçlarını aynı anda almamak daha iyidir. Ayrıca, gut ve düşük tansiyondan muzdarip insanlar bu dut kullanmayı bırakmalıdır. Kızılcıklara ve diş minesini zayıflatmış olanlara, dişleri soğuk ve sıcak yiyeceklere keskin bir şekilde tepki göstererek daha az zarar vermez.
Kızılcıkların kullanımıyla ilgili komplikasyonları önlemek için, aç karnına çilek yememelisiniz ve kullandıktan sonra ağzınızı yıkamak önemlidir. Kızılcıktan içecek alırken, meyveleri kaynatmanıza gerek yoktur, daha ziyade bunları sıcak suyla doldurun ve demleyin. Bu, ürünün tüm vitamin kompleksini korumaya yardımcı olacaktır. Tüm önerileri takip ederseniz ve kontrendikasyonları hatırlarsanız, kızılcık, vücudu sadece yararlı yararları ile zenginleştirerek fayda sağlayacaktır.