Bugün, incir ağacının meyvesi (incir denen şey) hemen hemen her şehirde bulunabilir, daha önce bu yararlı tedavi sadece subtropiklerde yaşayan insanlara açıktı. İncir zor bir meyvedir: İncil'de ve Kur'an'da sık sık dile getirilmez ve Makedonyalı İskender'in askerlerine bu garip, dış meyveleri günlük olarak kullanmalarını emretmesi boşuna değildi.
Şekiller ülkemize Türkiye, Mısır ve İran'dan ithal edilmekle birlikte taze değil, kurutulmuş veya kurutulmuş halde ithal edilmektedir. Bu, meyvelerin sadece muhafaza edilmesine değil, aynı zamanda uzun bir süre boyunca yararlı özelliklerini arttırmasına da izin verir, çünkü maddeleri konsantre hale gelir.
Bununla birlikte, kuru incirler sadece iyi değil, aynı zamanda zarar da getirebilir: bu yüzden anlayacağımıza, kime ve ne için bir incir menüsüne dahil edilmesi gerektiğine ve kimin kesin olarak bir rasyondan dışlanacağına bakalım.
Kuru incirin özellikleri
İncirin küratif özellikleri, tabii ki, büyük miktarlarda içerdiği maddelerden dolayıdır:
- kalsiyum;
- potasyum;
- fosfor;
- magnezyum;
- demir,
- fisin;
- vitaminler B grubu;
- C vitamini;
- yağlı asitler Omega-6 ve Omega-3.
Her gün birkaç incir meyvesi yerseniz, vücuttaki yukarıdaki maddelerin eksikliğinden endişe edemezsiniz. Bu nedenle, çeşitli hastalıklardan (özellikle bağışıklık bozuklukları) muzdarip çocuklar ve insanlar için onu yemek özellikle önemlidir.
Kuru incir kullanımı
- Kardiyovasküler sistem için incirlerin terapötik özellikleri. Büyük miktarda potasyum ve magnezyum sayesinde, incir, kas dokusuna inşaat malzemesi sağlayan kalbin işini destekler. Şekiller taşikardi ve tromboz için yararlıdır: kanı sıvılaştıran ve pıhtılaşabilirliğini azaltan fisin içerir. Bu nedenle, damarlardaki maddeler daha çabuk çözülür, bu nedenle incirler enfarktüs ve hipertansiyon için koruyucu bir çözüm olarak düşünülür. Ayrıca, incir kandaki hemoglobin düzeyini arttırır.
- Sindirim sistemi için kuru incirlerin yararlı özellikleri. Şekil ayrıca sindirim sistemini normalleştirmek için de kullanılabilir: örneğin, bu meyvenin laksatif etkisinde incirlerin katı bir diyette yararlı özellikleri ortaya çıkar. Kabızlık için bir çare olarak incir kullanmak için 200 gr. meyve ve birkaç saat içinde etkisi kendini gösterecektir. Ayrıca bu meyve gastrit için yararlıdır: günlük 2-3 fetüs yiyin ve iyilik artar. Hala incir zehirlenme için kullanılır, tk. İçerdiği enzimler, vücudun ana filtrelerine yardım eder - böbrekler ve karaciğer toksinlerden kurtulur.
- Solunum organları için sarsıntılı incirlerin yararlı özellikleri. İncir, öksürük ve bronşiyal astım için halk ilaçları olarak kullanılır. Soğuk algınlığı sırasında ılık sütle ezilmiş incir var ise, hastalık çok geçmeden artacaktır, çünkü bu meyvede C vitamini çok miktarda bulunur ve doğal bir antiseptiktir.
Ayrıca incir, romatizma, deri hastalıkları, epilepsi, demir eksikliği, böbrek taşı ve mesane tedavisinde kullanılır.
Kuru incir kullanımına karşı kontrendikasyonlar
İncir yararlı özelliklere sahiptir, ancak bununla birlikte kontrendikasyonlar da vardır:
Ayrıca gut hastası olanlar için tavsiye edilmez, çünkü incirlerde bir çok oksalik asit vardır.
Alerjik reaksiyonlara eğilimli insanlar bu meyveyi dikkatle kullanmalıdır, çünkü içinde depolanan maddelerin çeşitliliği vücudun yetersiz bir şekilde reaksiyona girmesine neden olabilir.
Sağlıksız sindirim sisteminin henüz hazır bulunamayacağı bir çok lif olduğu için, gastrointestinal hastalıkların incir - akut aşamalarının kullanımı ile ilgili başka bir kısıtlama.