Tavuk fileto makarna

Birkaç insanı hızlı ve tatmin edici bir şekilde beslemeniz gerekiyorsa, en iyi seçeneklerden biri tavuklu filetolu bir makarnasıdır. Tarif, en iyi ve ek malzemelerden hoşlandığınız türden makarnalar kullanılarak çeşitlendirilebilir - mevsime, ruh halinize ve yiyicilerin sayısına göre.

Hafif kremsi tadı ile makarna

Bu yemeği pişirmenin en kolay yolu, kremalı soslu tavuk filetolu bir makarnadır. Bu tatlar kombinasyonu hiç kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

maddeler:

hazırlık

  1. Tavuk fileto cildinden ayrılır (eğer varsa) ve lifler boyunca ince şeritler halinde kesilerek parçaların yaklaşık olarak aynı boyutta olmasına dikkat edilir.
  2. Tavada yağ dökün ve hafif bir sigara içene kadar bekleyin. Eti alçalırız ve hızlı bir şekilde fileto parçalarını kızartırız, böylece kabuk etin düzgün bir şekilde kaplanmasını sağlar ve sulu kalır. Bundan sonra ateşi daha az yaparız, tavuğu bir kapakla kapatıp yaklaşık 10 dakika bekletiriz.
  3. Tavuk hazırlanırken, makarnayı kaynatmak için zamanımız var. Suyu, tuzu kaynatıyoruz, makarna ekliyoruz ve yaklaşık 7 dakika işaretliyoruz.
  4. Bu arada tavuğumuz neredeyse hazır. Solim, biraz baharat ekleyin ve kremaya dökün. Kremin kaynatılması imkansızdır, bu nedenle dökülür dökülmez, derhal makarnaları bir kevgir içine atarsak, suyu sıkarız ve tavuğa kaydırırız.
  5. Her şey birlikte ısındığında, onu kapatın ve sosu emmesi için birkaç dakika makarna verin.
  6. Yeşiller veya turşu ile servis.

Krem yoksa

Yine de, krem ​​her zaman değil. Eğer tavuk fileto ile makarna gerçekten seviyorsanız ve buzdolabında hiç krem ​​yoksa, benzer bir yemek pişirin, ancak tamamen farklı bir tat - doymuş ve baharatlı.

maddeler:

hazırlık

  1. İtalyan tarzı bir domates soslu tavuk fileto ile baharatlı makarna, soğuk bir akşam hızlı bir şekilde ısınacak ve zor bir günün ardından sate. Çanağın sırrı çok sulu bir sosdur, bu yüzden tavuk filetoları çok ince kesilir, hatta çok büyük bir nozulla bir kıyma makinesinden geçebilirsiniz.
  2. Isıtılmış yağda çok ince doğranmış soğan geçiririz. Kavrulmuş olmamalıdır - soğan parçaları hafif büyüdükçe, et ekleyin ve karıştırın, 4-5 dakika boyunca kızartın. Ezilmiş sarımsak, tuz, ince kıyılmış fesleğen ekleyin ve kapağın altında en yavaş ateşte, sosu bir dakika daha batırıyoruz 3.
  3. Suyu spagettiye önceden koyduk - sosu hazırlanırken, makarnanın süzülmesi gerekiyor.
  4. Çatal ve kaşıkları kullanarak spagettiden yuvalar oluşturuyoruz ve her birinin ortasında sosu emiyoruz.

Seçenekler hakkında

Bir başka lezzetli makarna tavuk fileto ve mantar ile. Bu yemeği elinizde olan dondurulmuş veya kurutulmuş taze mantarlarla pişirebilirsiniz.

Sadece fileto parçalarını kızartın, pişirilmiş mantarları ekleyin ve yaklaşık dörtte bir bir saatliğine çıkarız.

Gördüğünüz gibi, farklı şekillerde tavuk fileto ile makarna pişirebilirsiniz, ancak her durumda lezzetli olacaktır.