Kızarmış uskumru

Hepimiz balıkların faydaları hakkında bilgimiz var, fakat eğer balık kendiliğinden pişirilirse ya da sadece herhangi bir temel ölüme rastlamıyorsa bu yarar ne olacaktır? Aynı zamanda yararlı ve aynı zamanda basit bir tarif olan balık yemeklerini pişirmek, günümüzün makalesine adamaya karar verdiğimiz bir söndürme işlemidir.

Uskumru domates sebze ile ihtiva eder.

Daikon ile domateste baharatlı uskumru, amatörlerin tadı daha keskin bir şekilde tadacak olan geleneksel bir Kore yemeği.

maddeler:

• konserve uskumru - 470 g;
• daikon - 125 g;
• soğan - 1/2 adet.
• sarımsak - 1 karanfil;
• soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• rendelenmiş zencefil - 1/2 tsp;
• biber - tadı için;
• mirin - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• lahana yaprakları.

hazırlık

Dyke büyük küpler halinde kesilmiş ve mangalın altına koyulmuştur. Üstüne balık parçaları koyarız. Küçük bir kapta, balığın solundaki suyu, sarımsak, soya sosu , zencefil, pirinç sirkesi ve acı biberle karıştırın. Balıkları sosla döküyoruz. Biz mangalın içeriğini bir kaynama noktasına getirdik ve daikon yumuşayıncaya kadar kapağın altında 10 dakika güdük. Sebzeli fırında uskumru hazır!

Lahana yaprakları 3-4 dakika tuzlu kaynar suda kaynatılır. Suyu tahliye ediyoruz, lahanaları kurutuyoruz ve yapraklarını daikon ve sos ile balık parçaları ile sarmak için kullanıyoruz.

Multivarquette pişirilen uskumru, aynı zamanda, bu tarif ile hazneye malzemeleri koyup, sosla doldurup 20 dakika "Quenching" modunu seçerek hazırlanabilir.

Haşlanmış uskumru için reçete

maddeler:

• ekşi krema - 1 adet;
• uskumru - 1,5-2 kg;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• soğan - 3 adet.
• havuç - 2 adet;
• domates - 3 adet;
• patates - 3 adet.
• yaprakları;
• tuz, karabiber - tatmak için.

hazırlık

Ekşi kremada pişirilen uskumruyu, balığın hazırlanmasından itibaren hazırlamaya başlıyoruz, temizlenmeli, yıkanmalı ve doğranmış olmalıdır. adettir. Balığa tuz ve karabiber sürün ve bitkisel yağda kızartın. Şimdi sebze alalım: soğanları halkalara ayırın, havuçları büyük bir rende, domatesleri ve küpleri kesen patatesleri ovun. Patates hariç tüm sebzeleri kızartın, iki kez pişirin ve balıklı bir tavaya koyun, ardından patatesleri koyun.

Ekşi krema bir bardak su, tuz, karabiber ile seyreltilir, yeşillikler eklenir ve elde edilen balık ve sebzelerimizin karışımından dökülür. Sıvıyı bir kızartma tavasında kaynatın ve ısıyı en aza indiririz. Bir tavada pişirilmiş uskumru 25-30 dakika sonra hazır olacaktır.