Kurutulmuş meyve kompostosu - farklı kuru meyvelerden lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri

Kurutulmuş meyvelerin kompostosu - eski çağlardan beri hazırlanan bir içecek, iyi susuzluk giderir ve vücudu gerekli vitaminlerle doyurur. Anaokulları, okullar ve hastaneler menüsüne dahil edilmiştir, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Egzotik meyveler ile farklı kurutmalardan çok yemek tarifleri hazırladı.

Kurutulmuş meyvelerin bir kompostosu ne kadar yararlıdır?

Kurutulmuş meyvenin kompostosu, bağışıklığı destekler, mide ve bağırsakların işini geri yükler, özellikle kış aylarında önemli olan hastalıklara karşı direnci artırır. Bakterisidal bir etkiye sahiptir, sistitin tedavisinde, karaciğer problemlerinde, aterosklerozun ortaya çıkışında yardımcı olur ve vitaminlerle doyurur. Kurutulmuş meyvelerin bu gibi olumlu özelliklerini not ederler:

  1. Armut ve elma - kafa içi basıncı azaltmak, metabolizma kurmak.
  2. Kuru erik ve kuru kayısı - gastrointestinal sistemi geri yükleyin.
  3. Kuru üzüm - dolaşım sistemini etkiler, şişmeyi azaltır.
  4. İncir - vivacity şarjı, hafızayı güçlendirir.
  5. Yabanmersini - görme artırır.
  6. Kiraz - hemoglobin düzeyini artırır.
  7. Muz - depresyon üstesinden gelmek için yardım.
  8. Şeftali - gut ve romatizma ile ağrıyı giderir, yağları böler.

Ancak, pozitif özelliklerle birlikte, negatif de vardır, bazı kuru meyveler bir nüksetme tetikleyebilir. Doktorlar sıklıkla tartışırlar: kurutulmuş meyvelerin kompostosu - iyi ya da kötü. Artı daha vardı, ama olumsuzlukları da unutmayalım. Kurutmanın olumsuz tarafı:

  1. Elma gastrointestinal sistem hastalıklarını alevlendirebilir.
  2. Kuru erik, hassas bağırsak hastalarında ishale neden olabilir.
  3. İncir ve muz alerjileri tetikler.

Kurutulmuş meyvelerin lezzetli bir bileşimini yapmak için, bu tür detaylar için bir kurutma alırken dikkat etmeniz çok önemlidir:

Kurutulmuş meyvelerden bir komposto hazırlamak ne kadar doğru?

Çoğu durumda, elma, çilek, armut, kuru üzüm ve kuru kayısı komposto için kullanılır, malzemeler değiştirilebilir. Çeşitlilik ne kadar zengindir ki, Uzvar ne kadar doyurucudur ki, orijinal tadı muz, hurma ve ananas tarafından verilir. Pişirirken, kurutulmuş meyvelerden elde edilen kompostoların kendi özelliklerine sahip olduğu dikkate alınmalıdır:

  1. Kayısılar ve elmalar en az 20 dakika pişirilir.
  2. Kuru kayısılar çabucak "takılır", bitmeden 10 dakika önce düşerler.
  3. Kuşburnu, erik ve kartopu 15 dakika, dogroz - yarım saat kadar hazırlanır.
  4. Ahududu, yaban mersini ve üzüm 5 dakikaya hazırlanır.
  5. Şeker, yemek bitmeden birkaç dakika önce koydu.

Kurutulmuş meyvelerin lezzetli bir kompostosu 2 şekilde elde edilebilir:

  1. Bir kerede tamamen kaynatılmış suda indirgemek, kaynatmak ve bir defada ısıyı uzaklaştırmak için. Battaniyeye sarıl, 10 saat ısrar et.
  2. Kurutulmuş meyveleri, pişirme özelliklerine göre yavaş yavaş doldurun. Kaynamıştan sonra yarım saat ateşte içecek tutun. Hemen içebilirsin.

Bir çocuk için kurutulmuş meyveler kompostosu nasıl demlenir?

Bu tür komposizyonlar, bebeğin diyetine 6 aydan itibaren, meyve çekirdeği ile birlikte sokulur. Yapay beslenen çocuklar, 5 aydan beri bir içecek verebilir. Bebekler için bu ek bir vitamin ve mineral dozudır. Bebekler için kurutulmuş meyvelerin ilk kompostosu, elma ya da elma-armut kaynatılır.

maddeler:

hazırlık

  1. Durulayın iyice kurulayın ve ılık suya daldırın.
  2. Kaynar suya koyun, yarım saat kadar kısık ateşte pişirin. Şeker eklememek daha iyidir.
  3. Kurutulmuş meyvelerden oluşan bir komposto, kaynamış su ile biraz seyreltilebilir.

Kurutulmuş elma kompostosu - tarifi

Soğuk elma ve beriberi ile başa çıkmaya yardımcı olan kurutulmuş elmaların kış kompostosu için çok kullanışlıdır. Armut ve kayısılardan kuruma ile kombine edilebilir. Etkinliği korumak için, bir vitamin içeceği ile, birkaç gün içinde küçük kırılmalar yapmak veya nektarın bileşimini değiştirmek daha iyidir.

maddeler:

hazırlık

  1. Dunku şişer, böylece şişer.
  2. Kaynar suda, şekeri dökün, sonra - elma.
  3. 30 dakika pişirin.

Kuru incirden komposto

Kurutulmuş meyvelerin çok lezzetli ve yararlı kompostosu - kuru incir ile bir tarif. Bu meyve belleği geliştirir, aktif beyin aktivitesini artırır. Bu tür bir düğüm sürekli içerseniz, endokrin sistemi çalışacaksa, tiroid bezi için çok yararlıdır. İçeceğin tadını geliştirmek için başka meyveler de ekleyebilirsiniz.

maddeler:

hazırlık

  1. İncirleri kaynar suya dökün, düşük ateşte kaynatın.
  2. 15 dakika pişirin.
  3. Serin ve tahliye.

Kuru Kayısı Kompostosu - Tarif

Kuru kayısı veya kuru kayısı susuz kompostosu ile mükemmel başa çıkma, sıcak formda meyve çayı mükemmel bir şekilde değiştirir. Tadı, yetkin bir kurutma seçeneğinden etkilenir, rengi kahverengi olmalıdır: açıktan karanlığa. Hafifçe sıkıldığında, kuru kayısı yapışkan bir karışıma yayılmamalıdır. Komposto zengin bir tat almak için 2 saat ısrar ediyor.

maddeler:

hazırlık

  1. Kurutulmuş meyveleri kaynar suya koyun, sonra şeker.
  2. Düşük ısıda bir kaynamaya getirin, kapak kapalıyken 20 dakika pişirin.

Kurutulmuş meyve ve köpek gülü kompostosu

Kuşburnu, broths çok yararlıdır , C vitamini bir sürü içerir, soğuk algınlığı için çok iyi yardımcı olur, böbrekleri ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olur. Karakteristik tat nedeniyle, içilmesi çok hoş değil, diğer kurutulmuş meyveler ile birlikte - oldukça. Sıcak ve soğuk bir biçimde kurutulmuş kalça ve elmalardan yapılan lezzetli bir komposto.

maddeler:

hazırlık

  1. Elmaları ılık suda bekletin.
  2. Kuşburnu su dökün ve 15 dakika kaynatıldıktan sonra düşük ateşte pişirin.
  3. Elmanın kurumasını ekleyin.
  4. 5-10 dakika pişirin.
  5. Ateşten alın, şeker koyun, karıştırın.
  6. Yarım saat ısrar edin, boşaltın.
  7. Elma kuru meyvelerin kompostasında, 2-3 dilim limon ekleyebilirsin.

Kurutulmuş meyve ve kızılcık kompostosu

Başlangıçta, komposto bir içecek değildi, Fransa'da icat edildi, kalın şurupda tatlı bir meyve tatlısıydı. Malzemeler kaynatılmamış, ancak vazoda servis edilen yumuşaklığa getirilmiştir. Zamanla, tarifler geliştirildi, meyveler meyveleri eklemeye başladı. Kurutulmuş meyvelerin lezzetli ev yapımı kompostosu kızılcık ile elde edilir.

maddeler:

hazırlık

  1. Kuru ve kuru üzüm, yarım saat boyunca ılık suda bekletilir.
  2. Soğuk su dökün, kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  3. Kızılcık ve şekeri ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
  4. Isıdan çıkarın, 5-6 saat ısrar edin.

Kurutulmuş hurmadan komposto

Orijinal tadı persimmon persimmonu verir. Japonya'da, "hoshigaki" olarak adlandırılan diğer ürünlerden ayrı olarak kullanılır ve Kore'de kuru meyvelerden bilinen yumruklardır. Trabzon hurması basıncı normalleştirir, kalp kasını besler, kansızlığı tedavi eder. Trabzon hurması kuru meyvelerinden komposto yapma yolu çok basittir.

maddeler:

hazırlık

  1. Kurutulmuş meyveler, kaynamış su ile durulayın, ılık suya koyun.
  2. Kaynayınca şeker ve asit ekleyin.
  3. Düşük ısıda 30 dakika pişirin.

Şekersiz kuru meyve kompostosu

Kurutulmuş meyveler sadece yumuşatmak için değil, kirleri temizler ve meyve ve kimyasalları emen zararlı maddeleri temizler. Çeşitlendirilmesi gerekiyorsa, tüm bileşenleri birbirinden ayrı olarak suyla doldurmak daha iyidir. Kurutulmuş meyvelerden komposunun pişirilmesi 30 ila 45 dakika arasında sürer. Daha yararlı olan, şeker içermeyen bir kaynatma, tatlı meyvedir.

maddeler:

hazırlık

  1. 20 dakika kaynar suda kuru kayısı.
  2. Kalan kuru meyveleri durulayın.
  3. Bütün kurutmayı kaynar suya koyun, 30-40 dakika pişirin.

Kurutulmuş meyvelerin ballı kompostosu - tarifi

Şeker hastaları ve alerjiler için, kurutulmuş meyvelerin balla kompostosu çok yararlı olacaktır. Bu ürün - içeceği hoş bir aroma ve zengin bir tat verir, soğuk algınlığına karşı iyi korunma sağlar. Böyle bir reçete için kurutmadan çeşitlendirilmiş kullanmak daha iyidir, komposto kesinlikle yarım saattir.

maddeler:

hazırlık

  1. Tüm kurutulmuş meyveleri durulayın.
  2. Armut ve elma ılık su dökün, kaynatın, 15 dakika kaynatın.
  3. Kuru üzüm, erik, kiraz ekleyin ve 10 dakika pişirin.
  4. Sonundan önce, bal koy, karıştır, bir dakika daha kaynat.
  5. Israr, boşaltma.
  6. Karışık kuru meyvelerden oluşan bir komposto, balla birlikte ve onsuz da sunulmaktadır.

Bir multivarkta kurutulmuş meyve kompostosu

Sürekli boş zamanlarında sıkıntı yaşayanlar için gerçek kurtuluş bir multivark için bir reçete olacaktır. Kurutulmuş meyvelerden oluşan bu komposto - ateşte pişirmekten daha az lezzetli ve önemli bir özellik - harcanan dakikadan tasarruf sağlar. Ürün buzdolabında saklandığında iki güne kadar taze kalır.

maddeler:

hazırlık

  1. Kurutulmuş meyveler, durulayın, ılık suda yarım saat bekletin.
  2. Multivark suya dökün, "Buharlı pişirme" modunu ayarlayın.
  3. Kaynar suda, kurutma ve şekeri dökün.
  4. "Söndürme" modunu ayarlayın ve 50 dakika kapalı kapağın altında pişirin.
  5. Isınmak için "Isıtma" modunu 20 dakika çalıştırın.