Lakto-ovo-vejetaryenlik - artıları ve eksileri

Herkesin popüler vejetaryenliği değiştirmek için kendi sebepleri vardır:

1. Birçok insan, hayvan hakları ve dini inançların korunması nedeniyle, ete saygıyı reddeder.
2. Birisi vejeteryan diyetin daha sağlıklı olduğunu düşünüyor.

Görünüşe göre, birçok neden var, çok fazla vejetaryenlik var. Pezevenler, balıkların ve diğer deniz ürünlerinin, sıcakkanlı hayvanların etinin aksine tüketime uygun olacağına karar verdiler. Vejeteryanlar herhangi bir hayvansal menşeli ürün, hatta balmumu, ipek kıyafetler veya ayakkabılar için kaz yağı kullanmazlar. "Gizemli" lakto-ovo-vejeteryanların aksine.

Lakto-ovo-vejetaryenlik nedir?

Lakto-ovo-vejeteryanlık kavramının etimolojisi açıkça anlamını ortaya koymaktadır:

1. Latince lac (lak) kelimesi süt anlamına gelir (bir başka örnek laktasyondur);
2. Aynı Latince Ovum (ovum) bir yumurta olarak çevrilir;

Lakto-ovo-vejetaryenlik, balık ve deniz ürünleri de dahil olmak üzere, et yemeyi reddetmeye dayanan bir yaşam biçimidir , ancak yumurta ve süt ürünleri kabul edilebilir. Tipik bir lakto-ovo-diyet şunları içerir:

• meyveler;
• sebzeler;
• tahıllar;
• sert kabuklu yemişler;
• mantar;
• süt;
• peynir;
• yoğurt;
• yumurta.

Lakto-ovo-vejeteryanizm iyi ve kötüdür

Gıdadaki herhangi bir kısıtlama, diyete özel dikkat gerektirir. Lakto-ovo-vejeteryan diyet sadece iyi değil, aynı zamanda vücuda da zarar verir.

• et;
• balık ve deniz ürünleri.

Lakto-ovo-vejetaryenlik iyidir

İyi dengelenmiş bir lakto-ovo-vejetaryen diyet, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Genellikle vejetaryan bir diyet etik nedenlerden ötürü seçilmekle birlikte, lakto-ovo-vejetaryenlik ve sağlık için birçok fayda vardır:

1. Hastalıklara karşı koruma . Vejetaryen yiyecekler lif ve antioksidan açısından zengindir ve az miktarda kolesterol ve yağ içerir, böylece diyabet, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar geliştirme riski azalır.
2. İdeal kilonun korunması . Lakto-ovo-vejetaryenlik, diğer vejeteryan diyetleri gibi, neredeyse obezite olasılığını ortadan kaldırır ve vücudu formda tutmaya yardımcı olur.
3. Uzun ömürlü . Büyük miktarlarda hayvansal yağlar, arterlerin ve damarların sağlığı üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir, vücuttaki serbest radikallerin sayısını arttırır. Karbonhidrat ve yağlardaki düşük bir diyet, birçok antioksidan, yaşam beklentisini artırır.
4. Güçlü kemikler . Vücutta yeterli miktarda kalsiyum bulunmadığında, kemiği gözenekli ve kırılgan hale getiren kan dolaşımından uzaklaştırır. Lakto-ovo-vejetaryenlik, kalsiyum açısından zengin bir diyet anlamına gelir (süt ürünleri ana kaynaktır).

Lakto-ovo-vejetaryenlik - zarar

Ovolakto ve vejetaryenlik kendi nüansları vardır:

1. Bazı bilim adamları, sadece etin içinde bulunan belirli grupların vitamin eksikliğinin, sinir sisteminin ciddi bozukluklarına yol açabileceğini söylüyorlar.
2. Balık ve deniz ürünlerinin tamamen reddedilmesi, vücut için çinko, magnezyum ve fosfor ve diğer besin maddelerinin bulunmamasına neden olur. En azından vitamin almayı düşünmelisin.
3. Aşırı yeme olasılığı, bununla birlikte - sindirim sistemi hastalıkları riski. Vejaterizm sıklıkla aşırı yemeyle ilişkilidir, çünkü bitki besinleriyle doygunluk büyük kısımların emilimini gerektirir. Bu anlamda, lakto-ovo-vejeteryanizmin, diyette süt ve yumurtalara bağlı diğer vejeteryan diyetlere göre hala avantajları vardır.

Kilo vermek için lakto-ovos-vegetarianism

Lakto-ovo-vejeteryan diyet, gıda seçimine bağlı olarak farklı kalitede olabilir. Diyette et eksikliği, henüz ideal bir kiloyu korumaya yardımcı olan sağlıklı bir diyete işaret etmemektedir. Çok yararlı ve vejetaryen olmayan pek çok ürün var:

• şeker;
• kek;
• çerezler;
• beyaz ekmek;
• cips;
• dondurma

Kilo vermek ve lakto-ovo-vejetaryenciliğe destek olmak için, kalori sayımı ve dengeli beslenme gibi şeylere dikkat etmeniz gerekir. Ne olursa olsun, hayvansal veya bitkisel yağ kaynağı, aynı enerji değerine sahip olabilir. Örneğin, 1 gram için sığır eti ve zeytinyağı aynı 9 kcal içerir.