Arpa taneleri, ezilmiş arpa taneleri olarak adlandırılır. Popülerlikle, bu püresi pirinç, karabuğday, yulaf ezmesinden daha düşüktür, ancak bu, yararlı özelliklere sahip olmadığı anlamına gelmez, aksine, içinde bulunan maddeler sağlığımız için önemli bir yarar sağlar.
Arpa gevreği bileşimi
Bu püresi, insan vücudunun istikrarlı çalışması için gerekli olan tüm gerekli vitaminleri içeren zengin bir bileşime sahiptir, A vitamini , E, D, PP, B grubudur. Özellikle, daha çok folik asit olarak bilinen B9 vitamini klubunda yer alır. Hücre bölünmesi, doku büyümesi vb. gibi en önemli süreçler. Arpa lapası, diğer nişasta, gıda lifi, doymamış yağ asitleri, lif, potasyum, kalsiyum, demir, bor, silikon vb.
Arpa tahıllarının faydaları ve zararları
Bu pürenin zengin bileşimi nedeniyle çeşitli tıbbi nitelikler övünebilir. Arpa kabuğu çıkarılmış tane için çok yararlı olanı bulmaya çalışalım:
- Alerjilere karşı savaşır ve belirtilerini hafifletir.
- Mükemmel bir diüretik ve anti-inflamatuar ajandır.
- Endokrin sistemi kontrol eder.
- Mükemmel bir antidepresandır. Ruh halini kaldırır ve canlılık verir, depresyondan kurtulmaya ve stresle baş etmeye yardımcı olur.
- Kanser hücrelerinin büyümesine ve gelişmesine izin vermez, bu da onkolojik hastalıkların olasılığının azaldığı anlamına gelir.
- Cürufu vücuttan temizler, yağ kalıntılarını giderir, böylece ağırlıkta tedrici bir düşüşe katkıda bulunur.
- İshal için mükemmel bir güçlendirici ajandır.
- Bağırsak ve mide ülserleri de dahil olmak üzere çeşitli hastalıklara yardımcı olur.
- Ayrıca, sindirim sisteminin tüm çalışmalarını yeniden kurmak için, doktorlar sindirim sisteminin ameliyatından sonra insanlara arpa lapası reçete ederler.
- Düzenli olarak arpa kullanımı kolesterol düzeyini normalleştirmeye yardımcı olur.
- Kandaki şeker seviyesini kontrol eder, bu nedenle diyabet durumunda arpa yemesi tavsiye edilir.
- Kırışıklıkların görünümünü yavaşlatır. Bu yulaf lapasının doyduğu amino asitler sayesinde kolajen denilen bir madde üretilir, cilt ve tırnakların sağlıklı durumundan sorumludur.
- Bir kişinin durumunu kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon, artrit, böbrek ve karaciğer problemleri ve hatta hemoroidler ile hafifletir.
- Arpa lapası kaynar su spazmları giderir, iltihaplanma, mukoza zarını sarar. Yine de anneannelerimiz soğuk algınlığı, şiddetli öksürükler, kabızlık ve meme bezi hastalıkları için bu iyileştirici ilaçları kullandılar.
Arpa lapasının böyle bir miktar tıbbi özelliği olmasına rağmen, hala kontrendikasyonları vardır. Mide ve bağırsak hastalıklarının şiddetli alevlenmelerinde ve arpa toleransında tahılların zararlı kullanımı.
Arpa tahıllarının kalori içeriği
Bu yağ, en düşük kalorili tahıllardan biri olarak kabul edilir, bu yüzden birçok beslenme uzmanı