Doğru beslenme diyeti mutlaka soğan içeren piquant baharat içerir. Bir yemeğin toplam enerji değerini hesaplarken, taze veya haşlanmış soğanın kalori içeriğini ihmal etmemelisiniz.
Çiğ ve haşlanmış soğanın kalori içeriği
Ham soğan, ampulleri kaplayan altın kabukların koruması altında uzun süre mükemmel şekilde korunmuş olan en bol miktarda vitamin , uçucu yağ ve fitoflavonoid kaynaklarından biridir. Geleneksel çiğ beyaz soğanların kalorik içeriği düşüktür - ürünün 100 gramı başına yaklaşık 40 kcal. Böyle bir kısımdaki karbonhidratlar yaklaşık 10 g içerir.Önemli çeşitlerin ilginç bir özelliği, örneğin, Excibishen çeşidi, kalori içeriğinin acı - 30-35 kcal'dan daha az olmasıdır. Ve her şey daha az şeker içerdiğinden, acı çeşitler gereksiz keskinliği yumuşatmak için tasarlanmıştır.
Haşlanmış soğanın kalorik içeriği taze olmaktan daha azdır - 100 gr için 35 kcal. Pişmiş halde soğan, neredeyse tüm yararlı maddeleri muhafaza eder ve sindirimi daha kolaydır. Ancak, haşlanmış soğanın yararlılığına rağmen, çoğu insan onu kızartmayı tercih eder. Kızartılmış soğanların kalorik içeriği zaten önemlidir - 100 g'de 251 kcal, bu nedenle diyetle beslenme için kullanılmaması daha iyidir.
Kilo kaybı için soğan
Soğanlar uzun zamandır en kullanışlı ürünlerden biri olarak kabul edilmiştir. Birçok hastalığın tedavi edilmesine yardımcı olur çünkü antibakteriyel, anti-inflamatuar ve immün sistemi uyarıcı özelliklere sahiptir. Zayıflama, salatalara ve sıcak yemeklere eklenecek olan soğanların çok yararlı temizleme ve metabolik hızlandırıcı özellikleridir.
Amerikan doktorları, aşırı kilolu insanların sayısının artmasından endişe ederek, soğan çorbasına dayalı özel bir diyet geliştirdiler. Bu yemeğin beslenmesi, neredeyse ağrısız bir şekilde 3 ila 5 kg arasında kaybetmenizi sağlar.
Diyet soğan çorbası hazırlamak için, 0,5 kg taze veya konserve domates, lahana, 1 kg soğan, 300 gr kereviz, 2-3 tatlı biber eziyet. Sebzeleri bir tencereye koyun ve 3 litre su veya ince bir tavuk suyu dökün. Tadı iyileştirmek için en sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz - biber, defne yaprağı vb. Çorbayı 20-30 dakika kadar hazırlayın. Tuzun minimum miktarda kullanılması arzu edilir.
Kilo kaybı için soğan çorbası kısıtlama olmaksızın yenebilir - acıktığınızda. Ayrıca, küçük miktarlarda taze meyve, sebze ve tavuk eti (150 gr) kullanılabilir.