Birçoğunuz ince saydam düz şeritler gördük - Çin ve Japonya'da çok beğenilen pirinç noodle'ları. Bu neredeyse tatsız, ama yine de çok yararlı. Ve pirinç unundan hazırlanmış olması ve lif içermemesi nedeniyle, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Bir garnitür olarak nadiren servis edilir, çoğu kez sebze , tavuk, dana eti, deniz mahsulleri ile pirinç noodle veya farklı çorbalar ile yapın. Elastik ve elastik, erişte genellikle bir hank içinde yuvarlanır ve bu formda mağazalarda satılır.
Pirinç şehriye yemek tarifleri
Malzemelerin bir tanesi pirinç noodle olan yemek tariflerinin hemen hemen hepsi, yakıt ikmali yapılan soslar sayesinde oldukça kaloridir. Buna ek olarak, genellikle et ve deniz ürünleri, yanı sıra sebzeler, erişte ile karıştırılmadan önce - yağda kızartın, bu da bir kalori tabağı ekler. Bu yüzden dikkatli olun ve bu yemekle birlikte götürmeyin. Ama bunu pişirmeye çalışmak için - gerekli, çünkü pirinç noodle, özellikle mükemmel birleştiği ile tavuk - müthiş bir iştah açıcı ve lezzetli bir yemek. Onun hakkında size söyleyeceğiz.
Tavuk ile pirinç şehriye tarifi
maddeler:
- tavuk göğsü - 1 adet.
- sarımsak - 3-4 karanfil;
- tatlı biber - 1/2 adet.
- pirinç noodle - 1 rulo;
- çalı fasulyesi - 1 avuç;
- havuç - 1 adet;
- soya sosu - tadı için;
- tuz, biber - tadı;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Havuç ve sarımsak, şerit halinde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır. Sonra tavuk göğsü ekleyin, parçalar halinde kesin ve 2-3 dakika kızartmaya devam edin. Biber, fasulye, baharat ekleyin ve sürekli karıştırarak büyük bir ateşte 8 dakika daha pişirin. Erişte 3 dakika kaynar su (tuzlu) ile dökülür, daha sonra kevgir geri atmak ve sebze ile tavuk ekleyelim. İstenirse soya sosu koyabilirsiniz. 2-3 dakika boyunca maksimum ısıda etli pirinç noodle'ı sürekli karıştırın.
Çok değişkenli pirinç erişteleri
Mevcut bir multivark varsa, o zaman pirinç noodle pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, kaseye kaynar su dökün, tuz ekleyin, ardından "Steamer" modunu ayarlayın ve zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın. Erişteleri doldurun. Sinyalden sonra, kevere geri verebilirsin. Ilık suyla durulayın, böylece pirinç erişteleri birbirine yapışmaz veya tereyağı eklemez. Daha sonra, çeşitli katkı maddeleri ile - et, sebze veya deniz ürünleri ile karıştırabilirsiniz. Ancak, en başarılı kombinasyonlardan biri olarak, pilavlı tavuk eriştesi öneririz. Peki, pirinç noodle ile bazı ilginç tarifleri öğrenmek istiyorsanız, o zaman pad tai tabağına dikkat edin.