Kiraz - pembe aileden odunsu bir bitki antik çağlardan beri bilinmektedir. Eski Yunanistan ve Kafkasya'da çok değerliydi ve daha sonra Avrupa'ya yayıldı. Ayrıca Güney Rusya ve Ukrayna'da kök aldı.
Pek az diğer meyveler, tatlı kiraz kadar çok hayranı var. Yetişkinler, çocuklar ve yaşlı insanlar tarafından sevilir. Bu güzel, tatlı dut, vişneye benzer, ancak bu kadar tatlı bir tada sahip olmamanız, neredeyse siyahtan limon sarısına kadar bir renk yelpazesine sahip olabilir. Tatlı kirazın tatlılığı hafif ve çok karakteristik, ama göze batmayan.
Kiraz, reçel ve reçel çok popüler kompostoları. Ve bu meyvenin alkollü tentürü pek çok gurme tadına düştü. Kirazlara dayanan ünlü Macar "Palinka", Macaristan'ın çok ötesinde bilinen bir üründür. Deneyin, pişman olmayacaksınız!
Berry sadece mükemmel tadı için değer vermez, kirazlar kilo vermek, ve tabii ki sağlık için çok yararlıdır.
Kiraz - yarar, zarar ve kalori içeriği
Bu dut, şekere ek olarak (en sevdiğimiz şeyi yapar), bir sürü farklı vitamin ve eser elementler içerir:
- kalsiyum;
- potasyum;
- magnezyum;
- çinko;
- iyot;
- pektin ve lif;
- organik asitler.
Kiraz, kardiyovasküler aktivite de dahil olmak üzere tüm vücut sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kan basıncını stabilize eder, kandaki kolesterolü düşürür, kan damarlarının güçlendirilmesine yardımcı olur ve beyin aktivitesi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Büyük demir içeriği nedeniyle, anemi ile savaşmaya yardımcı olur.
Kiraz, ameliyat ve ciddi bir hastalık geçiren insanlara yardım etmek için önemli bir rehabilitasyon rolünü oynar. Ayrıca cilt durumunu ve saç kalitesini artırır. Kozmetolojide kiraz bazlı krem kullanılır.
1 kg tatlı kirazın kalorik içeriği 500 kcaldır (50 g ürün başına 50 kcal hesaba katıldığında), temel olarak karbonhidratlara dayanır. Biraz yağ içerir ve kolay ve aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı beslenmenin temelini oluşturabilir. Bu durumda, zayıflama sapları ve kiraz sapları için kullanabilirsiniz. Onlardan bir kaynatma hazırlayın ve yemeden önce düzenli olarak içmeyin - vücudunuzdaki toksinleri ve fazla suyu temizleyerek idrar söktürücü bir etkiye sahiptir.
Genel olarak kiraz, iyileşme korkusu olmadan, sınırsız miktarda yiyebileceğiniz böyledir. Ayrıca kiraz kompostosu önerilir - sindirimi çok kolaydır.
Kiraz ile kilo nasıl?
Kefir diyetinde bir kerelik bir tat ile tatlı bir kiraz ile başlamaya çalışın - isminden kolayca tahmin edebileceğiniz gibi, diyetin temeli kefir (veya doğal yoğurt) ve en yararlı dutumuzdur.
Bir gün boyunca 1,5 - 2 kg çilek yiyebilir ve yaklaşık 1 litre kefir içebilirsiniz. Eğer bu kefir diyetini sevdiyseniz, o zaman kirazlarda aşağıdaki diyetleri deneyebilirsiniz. Bir hafta için tasarlanmıştır. İşte yaklaşık kompozisyonu:
- kahvaltı - az yağlı süzme peynir ve kiraz;
- öğle yemeği - otlar ve taze vişne suyu ile haşlanmış tavuk göğsü (150 gram);
- öğleden sonra çay - kıvrılmış süt veya fermente süt ile kiraz;
- akşam yemeği - patates püresi ve otlar, kiraz kompostosu ile zeytinyağı balık (200 gram) kızartılmış.
Ürünler değişebilir, ancak yağdan kaçınmanın en önemli özelliği. Günde bir kilogram tatlı kiraz yiyorsunuz. Bu durumda, tatlı kiraz kuyruklarından bir kaynatma içmeyi unutmayın.
Kontrendikasyonlardan, diğer kırmızı meyveler gibi kiraz, bu hastalığa eğilimli kişilerde alerjiye neden olabileceği not edilmelidir. Ayrıca, bu meyvenin kullanımı diyabetikler için önerilmez.
Eh, yukarıdaki diyetin günlük diyet olmadığını unutmayın. Her şey ılımlılıkta iyidir, ve eğer kiraz yararlı ise, bu her gün bu böğürtlenin bir kilogramını yemeye ihtiyaç duyduğunuz anlamına gelmez - bu yüzden alerjiye yatkınlık olmasa bile, vücudunuz protesto edecektir. Yaz bolluğu ve çeşitliliği ile güzeldir - kendinizi bundan mahrum etmeyin.