Tabii ki, vücut için tuz gereklidir, ancak birçok bitmiş ürün (ekmek, sosis, vb.) Bulunur, bu yüzden tuzlanmış ürünler aşırı birikim ve tuz birikimi, hipertansiyon, osteochondrosis ve diğer hastalıkların gelişimine katkıda bulunan yol açar. Vücudunuza zarar vermemek için tuz, tuzlu tadı olan ve aynı tada sahip tomurcukları tahriş eden bazı ürünler veya baharatlarla değiştirilebilir.
Tuzun yerini değiştirmek için ne düşündüğünüzü, sadece bitkisel yağları hatırlayın. Bir salataya tuzlu bir tat vermek için örneğin ceviz yağı veya susam gibi yardımcı olur.
Bir yemek, nar veya limon suyu ile serpilirse, bu meyve suları tuzlu tadağa yatkın olan tat reseptörlerini tahriş ettiğinden tuz ihtiyacı ortadan kalkar.
Tuzlu yiyecekler tadı keser ve matlaşır. Eğer podsalivat ürünleri durdurursanız, yavaş yavaş dokunma organları, farklı ince tatların çeşitliliğini hissetmeyi öğrenecek ve sizin için yiyecekler tatta oldukça farklı görünecektir.
Bir diyetle tuz nasıl değiştirilir?
Diyet yaparken, tuzlu yiyecekleri hariç tutmalısınız, çünkü sodyum klorür su çeker ve fazla kilo vermenizi ve vücudunuzu iyileştirmenizi önler. Kilo verirken, tuz için birçok alternatif bulabilirsiniz, bunlar genellikle baharatlı baharat ve kuru otlar.
Sarmısak kullanabilirsiniz - çiğ yerine tuz veya kurutulmuş. Bir nargile gerektirmeyen ve iştahı mükemmelleştiren yiyeceklere özel bir tat verir.
Tuzun yerine, kurutulmuş deniz lahana atfedilebilir - bulaşıkları tuzlu bir tat verir. Deniz lahanasını tuzla karşılaştırırsanız, kalitatif göstergelerden faydalanır, çünkü B, PP, A grubunun birçok vitaminini içerir.
Başka hangi tuzu değiştirebileceğini düşünün, kuru otlar hatırlayın - rezene veya kereviz yapacağız. Bir diyet ile, onlar büyük bir yarar vardır çünkü onlar doğal antioksidanlardır.
Birçok çeşni yemekleri kendine özgü bir tat verir ve tuz ihtiyacı ortadan kalkar. Tuz yerine, kimyon tohumu veya biberiyeyi kullanmayı deneyin, açlık konusunda çok iyi davranırlar. Macelle ve kişniş gibi bu çeşniler diyetlerden en iyi şekilde kaçınılır, mide suyunun salgılanmasını aktive eder, böylece iştahı arttırırlar.
Diyetle, soya sosu da kullanabilirsiniz, ama çok az ihtiyacınız olan yiyeceklere ekleyin - neredeyse damla. Bu yemekler, acı bir özel lezzet verir ve haşlanmış sebze ve balık ile mükemmel bir şekilde kombine edilir.
Tuzsuz yapamazsanız, deniz analogunu kullanın. Bu tuz, iyot ve diğer mikro elementler içerdiğinden daha kullanışlıdır.