Chia tohumları, vejeteryanlar ve sağlıklı bir yaşam tarzının savunucuları için özel mağazalarımızın raflarında göreli bir yeniliktir. Ancak, Latin Amerika ülkeleri için, örneğin, Meksika, bu oldukça tanıdık bir ürün - tatmin edici ve uygun fiyatlı. Bu makaleden chia tohumlarının yararlı olup olmadığını öğreneceksiniz.
Chia tohumlarının özellikleri
Chia tohumları, oldukça ilginç bir kompozisyona sahip olan İspanyol adaçasının tohumlarıdır. Avantajları arasında, çok miktarda lif çağırabilirsiniz - modern insanın beslenmesinde eksiktir ve ek kaynaklar asla müdahale etmeyecektir. Bu açıdan özellikle tavsiye edilenler, kabızlık çeken veya az sebze ve meyve tüketenler için chia tohumudur.
Bu ürünün bir başka gücü de vitaminlerin bolluğu: A, B1, B2, PP ve K mevcut olup, fosfor, potasyum, kalsiyum, sodyum, demir, magnezyum, bakır, selenyum, manganez ve diğer bazı mineraller de vardır. Bu, chia tohumlarını ek bir besin kaynağı olarak almanıza izin verir.
Ayrıca bu tohumlarda, genellikle yağlı balıklardan veya doğrudan balık yağından elde edilmesi önerilen omega-3 ve omega-6 asitleri bulunur. Onlar sayesinde, tüm kardiyovasküler sistemin çalışması iyileştirildi, kan kompozisyonu iyileştirildi ve basınç normalleştirildi.
Bu ürünün değerlendiği bir diğer özellik, mükemmel doyurma kabiliyetidir. Gerçek şu ki, chia tohumları çok fazla nemi emebiliyor ve 12 kere şişebiliyorlar, bu yüzden mideyi etkin bir şekilde doldurup bir tokluk hissi yaratıyorlar.
Chia tohumlarının zarar ve yararıHangi etkinin, ılımlı miktardaki normal kullanımda tohumları chia verdiğini düşünelim:
- Sindirim sisteminin genel durumunu ve işlevini geliştirir;
- Doğru beslenme ile birlikte, chia tohumlar kilo kaybını biraz hızlandırmaya izin verir;
- kardiyovasküler sistem ve kan kompozisyonunun çalışması iyileşir (özellikle zararlı kolesterol seviyesi azalır);
- Çok miktarda kalsiyum, fosfor ve magnezyum nedeniyle dişler ve kemikler güçlendirilir.
Bununla birlikte, aşırı tohum tüketiminin yüksek kalori değerleri nedeniyle vücuda zarar verebileceğine dikkat edilmelidir. Chia tohumlarının hasarı ve yararı yan yana durur ve sağlığınıza zarar vermemek için onları yetkin bir şekilde kullanmak önemlidir. Ayrıca, bunları kullanmadan önce, bir doktor görmek önemlidir, çünkü bu etkiler sadece altta yatan bir hastalık yoksa ortaya çıkar.
Chia tohumlarının kontrendikasyonları
Chia tohumlarına verilen hasar, kontrendikasyonlara rağmen kullanıldığında vücuda zarar verebilir. Onların listesi aşağıdakileri içerir:
- gastrointestinal sistem hastalıkları: ülser, gastrit, kolit, vb. (bu tohumlarda mukoza koşulunu ağırlaştırabilecek bir çok sert lif);
- Kronik ve akut diyare - bu durumda yine köşe taşı, şimdiye kadar en azından yumuşak fakat laksatif bir etki veren lif bolluğu;
- şişkinlik, şişkinlik, artan gaz üretimi eğilimi - başka bir kontrendikasyon, çünkü, birçok gibi
lif bakımından zengin gıdalar, chia tohumu böyle bir etki verir; - alerjik reaksiyonlara ve özellikle susam alerjisine olan eğilim - açık bir kontrendikasyon olduğu için, chia tohumlarının sıklıkla reaksiyona neden olduğu - derideki ishallerden ishale;
- Aspirin veya antikoagülanların uygulanmasına paralel olarak chia tohumlarının kullanılması yasaktır;
- Chia tohumu kan basıncını düşürme kabiliyetine sahip olduğundan, hipotansiyondan kaçınılmalıdır.
Şu anda chia tohumlarının hamile kadınlar, emziren anneler ve 7 yaşın altındaki çocuklar üzerindeki etkileri üzerine hiçbir çalışma bulunmamaktadır, bu nedenle bu kategoriler chia tohumlarının kullanılması için önerilmemektedir.