Bir anemi, bir kişinin kanında kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin eksikliğinin olduğu bir hastalık olarak kabul edilir, bu da vücuttaki demir eksikliğinden kaynaklanır. Bu tür sorunları olan insanlar, demir ve kalsiyum açısından zengin gıdaların kullanımına dayanan uygun diyete uymalıdır.
Demir eksikliği anemisinde diyet
Bu hastalık ile yiyin günde beş kez gereklidir ve tüketilen proteinlerin sayısı yaklaşık 135 gramdır. Anemi için diyet aşağıdaki ürünleri içerir:
- kanatlı eti;
- yaprakları;
- süzme peynir;
- yumurta;
- tahıllar;
- karaciğer;
- yağ;
- az yağlı dana eti;
- balık.
Günlük menüye meyve ve sebzeleri eklemek çok önemlidir. Kabak, hurma, havuç, elma, tüm bu ürünler vücudun gerekli vitamin ve mineral eksikliğini mükemmel bir şekilde doldurur. Ancak kızartılmış gıdalardan reddetmek istenir, yiyecekler kalorilerde yüksek, fakat yağda düşük olmalıdır. Yetişkinlerde anemi için diyet, organizmanın bireyselliğini dikkate alarak bir doktor tarafından geliştirilmelidir.
Orta derecede anemi için size yaklaşık bir diyet menüsü sunuyoruz:
- Kahvaltı Sabahları, herhangi bir tahıl gevreği ve sebze salatası yemelisiniz, kefir veya süt tercih edilmelidir. Bu yiyecekler sağlığı iyileştirecek ve tüm gün için neşe verecektir.
- İkinci kahvaltı Herhangi bir sebze ve meyve,
Seçiminiz için, ana şey ürünlerin taze olmasıdır. - Öğle yemeği . Şu anda yiyecekler yoğun ve değişik olmalıdır, örneğin etli borsch, ikinci - tavuklu pilav, içeceklerden - çilek kompostosu.
- Aperatif Darı veya yulaf lapası ve vücudu yaşamsal minerallerle zenginleştiren bir gül kalça kaynağından sonra.
- Akşam yemeği Akşam için mükemmel bir seçenek, az miktarda et ile haşlanmış sebze olacak.
Ayrıca günde en fazla 50 gram şeker ve 200 gram çavdar ve buğday ekmeği tüketmeniz gerekir.