Bazı bitkiler, yüksek içeriği ile ayırt edilmesine rağmen, insanlar için temel protein kaynakları hayvansal ürünlerdir. Konuyla ilgili tartışmalar, bir kişinin bir güne ihtiyacı olan proteinin, doktorlar ve beslenme uzmanları arasında yıllarca yanaşmadığı görülüyor.
Bir kadının günde ne kadar protein tüketmesi gerekiyor?
Resmi belgeler sıradan insanlara günde kilogram kilo başına 0,8 ila 1,3 gram protein reçete eder. Bu kişinin bireyin sağlığı ve aşırı kilosu ile ilgili bir problemi olmaması ve spor yapmaması için sağlanır. Bir kadın için, bu bir erkek için günde 46-75 gr, bir erkek için - 56-91 g.
Pek çok insan yanlıştır, 1 g protein 1 g ete eşittir. Aslında, protein ürünleri tamamen protein içermez, bu nedenle özel tablolara güvenmeniz gerekir. Örneğin, yaklaşık 27 g protein, 100 g sığır ve tavuk göğsü, 100 gr ton balığı - 22 gram, ve bir yumurtada sadece 6 gramdır ve birçok faktör, proteinin normal asimilasyonunu etkilediğinden, vücut tarafından nadiren kullanılır.
Protein ihtiyacı, yaşlılık döneminde ciddi fiziksel efor, hamilelik ve emzirme ile birlikte kilo vermenin yanı sıra artar.
Kilo vermek için günlük protein miktarı kaçtır?
Diyetisyenler, diyette protein miktarındaki artışla herhangi bir diyetin daha kolay gözlemlendiğini kanıtladılar. Çalışmalar, günlük kalori alımının% 25'inin proteinlerden elde edilmesi halinde, vücudun metabolizmasının üçte bir oranında arttığını göstermiştir. Ek olarak, protein içeriği arttıkça, diyetten bir bozulma riski azalır, çünkü karbonhidrat ve yağlardan çok daha iyi bir tokluk hissine neden olur.
Kilo vermede protein ürünlerinin bulunmamasından dolayı vücut yağ ve kas yerine yağ yakmaya başlar. Bu nedenle, başarılı kilo kaybı için diyetisyenlere, kilogram insan kilogramı başına protein seviyesini 2 g arttırması tavsiye edilir. Diyete ek olarak, kilo kaybı egzersizi artırırsa, protein oranı 2,2 g'a çıkarsa da, bir seferde 30 gramdan fazla protein tüketmek istenmez, çünkü O sadece vücut tarafından emilmez.