Sığır dili bazılarının hassas tadı ve büyük besin değeri nedeniyle bir incelik tanır. Bu ürünün birçok hayranı, dilin kalori içeriğiyle ve nasıl değişebileceğiyle ilgileniyor.
Ürünün enerji değeri
Sığır dilinin kalorik içeriği nispeten düşüktür ve ortalama olarak 100 g ürün başına 173 kaloridir. Bununla birlikte, bu yan ürünü pişirme yöntemi tabağın enerji değerini etkileyebilir.
- Haşlanmış sığır dilinin kalori içeriği bir miktar azalır ve 100 g başına 100 ila 145 kalori arasında değişir Bu, protein ve yağların bir kısmının suyun içinde kalması ve bir et suyu oluşturmasıdır.
- Kızartılmış dil - çanak daha kaloriktir, çünkü kızartma işlemi sırasında ürün bazı yağ veya katı yağları emer.
- Dilin kalori içeriği oldukça düşüktür - 100 gram gıda yaklaşık 110 kalori tüketir.
Eğer sizin için ürünün enerji değeri büyük bir rol oynarsa, dilini dana etmesine dikkat edin, kalori değeri 100 g ürün başına 160 kaloridir.
Sığır dili diyet mi?
Şeklini takip eden ve kilo vermeye çalışanlar, bu ürünün yaklaşık olarak aynı sayıda protein ve yağ içerdiğini göz önünde bulundurmalıdır. Bu çok iyi değildir, çünkü kilo vermeyi amaçlayan diyet, ağırlıklı olarak bitkisel yağların tüketimini ve hayvansal kaynaklı yağların sınırlanmasını içerir.
Kuşkusuz, sığır eti dilini çok yararlı bir üründür çünkü çok fazla vitamin içerir. Herkes bu ürünün biyoyararlı formdaki demir açısından son derece zengin olduğunu bilir. Bu nedenle, sığır eti dilinden yemekleri reddedemezsiniz, sadece onları kötüye kullanmayın. Buna ek olarak, ürünün yüksek yağ içeriği, ateroskleroz, karaciğer ve safra kesesi hastalıkları için menüye dahil edilmesi konusunda dikkatli davranır.