Kızarmış tavuk, herhangi bir masadaki favori yemeklerden biridir. Lezzetli pişirmek için, birkaç sır bilmeniz gerekiyor. Yemekler piknik için mükemmel bir seçenek olacak ve herhangi bir festival masasını mükemmel bir şekilde süsleyecektir.
Bir tavada bir tavuğu kızartmak ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk karkas - 755 g;
- süt - 195 ml;
- baharatlar ;
- öğütülmüş kırmızı biber - 10 g;
- sarımsak tozu - 5 g;
- buğday unu - 65 g;
- bitkisel yağ - 45 ml.
hazırlık
Kanatlı karkas yıkanır, peçete ile ıslatılır ve parçalara ayrılır. Derin bir kabın içinde soğuk süt dökün ve etini atın. 10 dakika sonra çıkarırız, bir kevgir içinde atın ve bir kenara koyun.
Kase, tüm baharatları dökün: kırmızı biber, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve iyice karıştırın. Tavuğu kokulu kuru bir karışımla serpin ve karıştırın. Her tavuk parçasına un ekmeği sürülür, kırmızı-sıcak yağa yayılır ve her taraftan karıştırarak karıştırılır. Garnitür ve sebzeli kızarmış tavuk parçaları servis ediyoruz.
Tavuğu kızartmak ne kadar lezzetli ve hızlı?
maddeler:
- tavuk - 555 g;
- şarap - 45 ml;
- adzhika - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - istenirse;
- baharatlar;
- yeşillik.
hazırlık
Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayıp hafifçe dövüyoruz. Bir kapta, adzhika'yı şarapla karıştırın ve baharatları ekleyin. Eti, ortaya çıkan turnaya yükleriz ve birkaç saat bekletiriz. Yağ ile kızartma tavası, hafifçe tavuk parçaları ve iki taraftan kızartın. Servis etmeden önce, yemeği doğranmış sarımsak ve doğranmış yeşillikler ile serpin.
Tavuk parçalarını kızartmak ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk - 545 g;
- baharatlar;
- Fesleğen, kekik, kişniş - çimdik tarafından;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Tavuğu parçalara ayırıp baharat ve otlar ile ovuyoruz. Sonra, iş parçasını bir tavada, yağla su koyun ve 35 dakika boyunca tavuğu kızartın, periyodik olarak ters çevirin. Çanağın hazırlığını çatalla kontrol edip masaya servis ediyoruz.
Bir tavada tavuk fileto kızartmak ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk filetosu - 545 g;
- limon - 10 g;
- soda - tutam;
- patates nişastası - tutam;
- unu;
- bitkisel yağ;
- susam tohumları (tohumlar) - istenirse;
- baharatlar.
hazırlık
Filetoyu küçük parçalara ayırın, tadına tuz ekleyin ve bir tutam soda ekleyin. Sonra eti limon suyuyla serpin ve patates nişastası serpin. Her şeyi iyice karıştırıp marine edilmiş filetoyu 15 dakika bekletiyoruz. Bundan sonra, tavuk parçalarını unu tavada döküp ısıtılmış tavada bırakıp biraz bitkisel yağ ekliyoruz. İştah açıcı kabuk görünene kadar boşlukları orta ateşte kızartın. Hepsi bir tavada lezzetli kızarmış filetolar hazır! Servis yapmadan önce tabağı susam çekirdeği ile serpin.
Bir tavada bir tavuk bagetini kızartmak ne kadar lezzetli?
maddeler:
- tavuk taze sapı - 755 g;
- soğan - 55 g;
- bitkisel yağ - 15 ml;
- su - 0.5;
- baharatlar.
hazırlık
Size lezzetli kızarmış tavuk için başka bir tarif sunuyoruz. Böylece, sular su altında yıkanır, peçete batırır ve tada tuz ekleriz. Tavuğu bir tencereye yayın ve yaklaşık 35 dakika bekletin. Daha sonra gerekli yağ miktarını tavaya dökün, ısıtın ve turşu kabuklarını açın. Eti küçük bir ateşte güzel bir altın kabuk kadar her taraftan kızartın. Soğanlar temizlenir, yarım halkalar halinde rendelenir, ete serilir ve parlak altın rengi elde edinceye kadar hep birlikte kızarılır. Bundan sonra, biraz su dökün, kızartma tavası bir kapakla kapatın ve birkaç dakika boyunca yemeği zayıflatın.