Karidesli Domates Çorbası

İlk yemekler herkesin diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Ve sıradan çorbalardan sıkıldığınızda, lezzetli deniz mahsulleri çorbası pişirmeye çalışabilirsiniz. Bu çorbaların çeşitleri - büyük bir miktar. Bugün size domates çorbasını karideslerden nasıl pişireceğimizi anlatacağız.

Karidesli Domates Çorbası

maddeler:

hazırlık

Bulgar biber, havuç, soğan, dilimlenmiş ve kızartılmış, sonunda doğranmış sarımsak ekliyoruz. Domates suyu tavaya dökülür ve domatesler soyulur ve büyük bir rende üzerine sürülür. Tavada su, şarap, şeker, tuz ekleyin ve kaynatın. Kızartılmış sebzeleri bir tencereye koyarız ve tekrar kaynamaya bırakıp yeşillikleri ekleyelim. Sonunda fesleğen, karides ilave edin ve üç dakika pişirin. Sobayı kapatın ve çorbayı demlemek için bırakın. Kruton ve peynir ile servis edilir.

Karidesli Domates çorbası

maddeler:

hazırlık

Çorbayı kaynattığımız yemeklerde zeytinyağı dökün, üzerine dilimlenmiş sarımsak, yeşil soğan ve tatlı biberler. Sonra kavanoza domates döküp 15 dakika pişeriz ve sebze suyu, tuz, karabiber ekeriz. Kitlenin kaynatılmasına izin veriyor ve ateşi söndürüyoruz. Çorba limon kabuğu, zeytinyağı, fesleğen ekleyin ve bir karıştırıcıda çorba yendi. Şimdi çorbamızı ateşe veriyoruz ve 7 dakika ısıtıyoruz. Bu zamanda temizlenmiş karides kızartın. Pişirilen yumurtalar temizlenir ve ikiye kesilir. Hazır çorba tabağa dökülür, merkezde yumurta ve karides yarısı koyulur. Çorbada sarımsaklı tost ve mozzarella peyniri servis ediyoruz.

Karidesli Domates Kremalı Çorba

maddeler:

hazırlık

Domatesler soyulmuş ve doğranmış. Soğan, sarımsak ve havuç ezilir. Üç dakika zeytinyağı üzerine, sarımsakları sarımsakla, soğanları ekledikten sonra ve iki dakika daha havuçtan sonra kızartın. Bütün sebzeleri kızartın, daha sonra domatesleri tavada ekleyin ve 10 dakika pişirin. Üç litrelik bir tencerede, rostoyu dökün, kaynar su ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte çorba pişirin. Ocağı sobadan çıkarın ve sebzeleri bir karıştırıcıyla öğütün. Dondurulmuş karidesleri kremalı çorbaya ekledik, tencereyi tekrar ateşe verin ve 10 dakika pişirin. Peksimet ve yeşillikleri ile kremalı çorba servis ediyoruz.

Karidesli balık ve domates çorbası

maddeler:

hazırlık

Temizlenmiş balıkları bir tencereye koyarız, bol su dökmeyiniz, baharat ekleyiniz ve 25 dakika pişirin. Bu sırada doğranmış soğan ve Bulgar biberini tavaya diledik. Kıyılmış, soyulmuş domatesleri ve sarımsağı ekleyin, malzemeleri 10 dakika kaynatın, bir bardak şarap ve bir bardak su dökün ve ateşe kapalı bir 10 dakika daha devam edin. Daha sonra balık suyundan balıkları çıkarırız, şarap ve patatesle haşlanmış sebzelerin içine dökülür, büyük miktarlarda kesilmez. Karışımı bir kaynamaya getirin ve 15 dakika pişirin, soyulmuş karidesleri ilave edin, üç dakika daha pişirin, kesilmiş balığı ekleyin. Kapat ve 20 dakika bekle.