Ricotta peyniri - yemek tarifleri

Ricotta, İtalya'nın evi olan bir süt ürünüdür. Ve bu ürüne peynir denilse de, bu tamamen doğru değil. Peynirler sütden yapılır ve ricotta peynir altı suyundan yapılır, mozzarella peyniri pişirildikten sonra bırakılır. Aşağıda ricotta peyniri ile yemek pişirmek için yemek tarifleri ile tanışacaksınız.

Ricotta peyniri salatası

maddeler:

hazırlık

Pancar hazır 2 yolla getirilebilir - sadece kaynatın ve fırında pişirebilirsiniz. Pancar soğutulsun ve küpler halinde kesilir. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtıyoruz, daha sonra ezilmiş sarımsak ve biberiye (1 dal) ekliyoruz. Biberiye ile sarımsak Fry. Sonra onları çıkardık ve alınan yağ ile pancarı sularız. Üstte, peynir parçaları koyun, fındık, doğranmış maydanoz ve biberiye serpin.

Ricotta peynirli kek

maddeler:

hazırlık

Yumuşatılmış tereyağı , 1/3 şeker ve ekşi krema ile karıştırılır. Unu kabartma tozuyla ekleyip, hamur yoğurun. Yağlı bir fırın tepsisine eşit olarak yayın. Doğranmış muz hamuru üzerine koyun. Fırın tepsisini fırına koyduk, 180 dereceye kadar ısıtdık ve kek kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirdik.

Ricotta peyniri 1/3 şekerle karıştırılır, vanilin eklenir ve karıştırılır. Yumurta akı kalan şekerle birleştirilir ve kalın bir köpüğe vurulur. Keki kahverengileştiğinde, fırından çıkarırız ve protein kremasını yukarıdan aşağıya doğru sıkıştırmak için bir şekerleme şırıngası kullanarak dolguyu eşit olarak yayırız. Pastayı fırına gönderiyoruz ve proteinler kahverengimsi bir renk elde edene kadar 20 dakika 200 derecede pişiriyoruz.

Ricotta peyniri ile sandviçler

maddeler:

hazırlık

Fırın ızgarasını ısıtın ve ızgarayı ızgaradan 15 cm uzaklıkta tutun. Fırın tepsisini fırın kağıdına bırakıyoruz. Domatesler halkalar halinde kesilir ve bir fırın tepsisine konur, ricotta'yı üstüne sürülür, İtalyan baharatları serpilir ve peynir eriyene kadar 5 dakika boyunca fırına gönderilir.

Ekmekleri tost makinesinde yiyoruz. 2 adet mayonezli yağ ve kalan 2 adet dilim peynir üzerine koyulur. Peynir için ricotta ile fırınlanmış domatesler koyup mayonezle kaplı ekmekle kapladık. Hepsi bu, ricotta peynirli sandviçler hazır.

Ricotta peyniri ile tatlı

maddeler:

hazırlık

Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır. Ricotta, şeker, vanilya özü ve limon kabuğu rendesi karıştırın. Daha sonra hepsini orta hızda yaklaşık 2 dakika karıştırıyoruz. Sonra teker teker yumurtaya girer ve kütleyi yuvarlak şekilli, bitkisel yağla yağlanmış olarak bırakırlar. Yaklaşık 1 saat pişirin, sonra soğutun ve düz bir tabağa koyun. Pudra şekeri serpin. Dilimlenmiş çilekleri, yaban mersini ve ahududuları karıştırın. 2 yemek kaşığı şeker ve limon suyu ilave edin. Karıştırın ve 5 dakika bekletin, meyveleri ricotta peyniri ile karıştırıp nane yaprakları ile süsleyin.