Çiğ yumurta içmek güzel midir?

Her gün çiğ yumurta içen ve aynı zamanda harika hissedebilen insanlar var. Bakalım çiğ yumurta içmenin yararlı olup olmadığını ve eğer öyleyse bunu kimin yapması özellikle teşvik edilir.

Çiğ tavuk yumurtası ne kadar yararlıdır?

1. Isıtıldığında bazı vitaminlerin ve diğer kullanışlı bileşiklerin yok olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Bu bağlamda, ısıl işlem görmemiş yumurtalar, kaynatılmış veya kızartılmış olanlara ihtiyaç duyduğumuz maddeler bakımından daha zengindir. Çiğ yumurtalarda lesitin, D, E, A, PP, B12 ve B3 vitaminleri, iyot, kükürt, fosfor, magnezyum, demir, kalsiyum bulunur. Bu kompozisyon nedeniyle, çiğ yumurtalar vücut üzerinde onarıcı bir etkiye sahiptir, bağışıklığı destekler, kalbi ve sinir sistemini normalleştirir, görüşü korur, sağlığı iyileştirir.
2. Çiğ yumurtalar yüksek asit ve peptik ülser ile gastrit alevlenmesinin etkili bir önleme vardır. Sırrı, yumurtanın asitlik seviyesini düşürmesi, böylece midenin duvarlarını hasara karşı korumaktır.
3. Spor yapmakla ilgilenenler, belli başlı çıkarlar için, ham yumurtaların fiziksel aktivitelerden sonra yararlı olup olmadığı. Profesyonel sporcular günde bir düzine yumurta içebilir ve kendilerini aynı anda mükemmel hissederler. Yumurtalar vücudumuz tarafından iyi absorbe edilen ve kas kütlesini eski haline getirmek için kullanılan protein içerir. Bu nedenle, ağır bir antrenmanın bitiminden sonra çiğ yumurta ile bir kokteyl alabilir.

Neden çiğ yumurta içilir?

Cildin ve saçın durumunu iyileştirmek, gastrit veya peptik ülseri önlemek, üreme sistemi ve hemoglobin seviyesinin fonksiyonunu normalleştirmek, kalp ve sinir sisteminin çalışmasını iyileştirmek, vitamin ve minerallerin beslenmesini sağlamak, böylece bağışıklık sisteminin bir saat içeceği çiğ yumurta gibi çalışmasını istiyorsanız.

Ancak, bu harika ürünün büyük bir dezavantajı var. Çiğ yumurta kullanarak ciddi bir bulaşıcı hastalık olabilir - salmonelloz. Bu nedenle, çiğ yumurtaların yararlı olup olmadığı sorusu hala açıktır. Açıkça söylenebilir ki bir çocuk vermek Termal olarak işlenmemiş bir yumurta, yetişkinlerden daha ağır olan çocuklarda bulaşıcı hastalıklar taşıdığından, risk almamak daha iyidir.

Ne çiğ yumurta içebilirim?

1. Dükkandan yumurta yemek ve en taze olanını seçmek daha iyidir. Spontan piyasalarda, yumurtalar sağlık kontrolünden geçmemiş olarak satılmaktadır, bu yüzden kullanıldığında, salmonellozu yakalama riski daha yüksektir.
2. Bir yumurtayı içmeden önce kabuğunu sabunla iyice yıkayın.
3. Hasarlı kabuklu yumurta sarhoş olamaz.

Çiğ yumurtalar yararlı bir üründür, ancak doğru bir şekilde yenilmeli, ihtiyati tedbirlere uyulmalı ve sağlığınız kötüleşirse hemen bir doktora başvurulmalıdır.