Yolda doyurucu bir atıştırmalık hazırlamak veya yaz aylarında çalışmak istiyorsanız, kayısı olan turtaları seçin - basit bir yemek ve tarihe sahip uygun fiyatlı bir yemek. Fırında kayısılı börek için birkaç ilginç yemek tarifleri, sizin için daha fazla topladık.
Fırında kayısı ile turta tarifi
Fırında kayısı olan yemyeşil maya köftesi yemek pişirmek için harcanan her dakika değerindedir. Sadece bir fırında kızartma puf böreği nasıl aldığınızı hayal edin ve pişirme aroması evin her yerine yayılır.
maddeler:
Test için:
- su 120 mi;
- maya - 5 g;
- un - 840 g;
- süt - 610 mi;
- bitkisel yağ - 15 ml;
- tereyağı (veya margarin) - 55 g;
- toz şeker - 35 g;
- yumurtalar - 3 adet.
Doldurma için:
- Kayısı - 1,1 kg;
- toz şeker - 280 g.
hazırlık
Kuru anlık maya biraz ılık su ile doldurun ve aktive edilmesini bekleyin. Ayrı olarak, sütü her iki tereyağı ve şekerle birleştirin. Yumurtaları ekleyin ve maya çözeltisine dökün. Sıvılara, yavaş yavaş, bir bardaktan sonra bir bardak başlayın, elenmiş unu dökün. Yapışkan hamuru yoğurun, toplayın, yağlanmış bir kaseye koyun ve sıcaklıkta dinlendirin. Hamurun hacim ikiye katlanmasından sonra, şekillendirmeye başlamak mümkündür, ikincisi birkaç şekilde gerçekleştirilebilir: hamuru yuvarlayın ve keserek porsiyonlara ayırın veya eşit büyüklükte parçalara bölün ve her bir avuç içi düzleştirin. Hamurdan hamurun ortasına, dilimlenmiş kayısı ve az miktarda şekerden oluşan bir kaşık kayısı dolusu doldurun. Kenarları uygun bir şekilde sıkın ve hamuru 15 dakika boyunca ikinci kez bekletin, kayısı içeren zengin köftelerde fırında 185-17-20 dakika pişirin.
Fırında kayısı ile puf böreği nasıl pişirilir?
maddeler:
- kayısı - 360 g;
- toz şeker - 35 g;
- limon suyu - 15 ml;
- hindistan cevizi ve yer tarçın bir tutam tarafından;
- hazır puf böreği (dondurulmuş);
- Yumurta.
hazırlık
Kayısı posasını ayırmak, bir tencereye koyun, şekerle doldurun ve limon suyu dökün. Meyveleri ateşe sürün, yumuşak olacakları anı bekletin. Kayısılar yumuşatıldıktan sonra, küçük hindistan cevizi ve tarçınla parçalayın, doğrayın ve biraz soğutun.
Bir tabak hamur işi hazırlayın, halkaları kesin, her birinin ortasına bir kaşık kayısı dolusu doldurun ve kenarları sıkıştırın. Köfteleri bir yumurta ile yağlayın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik bir fırına 17 dakika koyun.