Ayva evinden pastilla

Pastila - incelik çok lezzetli, ama aynı zamanda yararlı. Ayvadan bir makarna nasıl yapılır, şimdi öğrenin.

Ayvadan pastilla - tarifi

maddeler:

• şeker - 1 kg;
• olgun ayva - 1 kg;
• elmalar - 3 adet;
• limon suyu - 30 ml;
• içme suyu - 1,5 litre.

hazırlık

1. Elmalar ve ayvaları, çekirdeği kaldırarak dilimler halinde kesilir.
2. Hazırlanan meyveyi bir tencereye koyun. Su ile doldurun. Kaynatma işleminden sonra, düşük ısıda ve bir kapak altında yaklaşık bir saat pişirin.
3. Bundan sonra, haşlanmış meyveler bir elek ile ovulur. Ortaya çıkan patates püresinde, şeker ekleyin ve limon suyu ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın ve plakaya yerleştirin.
4. Çok küçük bir yangında sürekli karıştırılarak, kütleyi yoğunluğa ve viskoziteye kadar pişiriniz.
5. Elde edilen karışım, ıslatılmış bir dosochku üzerine dökülür.
6. İki gün pastilden evde, kuru ve sonra dilimler halinde kesilir.

Ayva Japon dan pastilla - tarifi

maddeler:

• ayva Japonca - 450 g;
• şeker - 100 g;
• limon - 30 g;
• su - 30 mi;
• pudra şekeri - 30 g.

hazırlık

1. Ayva Japonca, parçalara ayırın, sonra kalpleri kesin, bir tencereye koyun, su dökün ve küçük bir ateşle onları güdük.
2. Meyveyi bir elekle ovalayarak, şeker ekleyerek, limon suyu dökerek ve kütleyi bir yoğunluğa kadar pişirerek, her zaman karıştırıyoruz, böylece tava altına yapışmaz.
3. Yaklaşık 1 cm kalınlığında su ile nemlendirilmiş bir tahta üzerine kalın bir kütle koymaya hazırdır.Yapraklı makarnalar, ayvadan gelen makarnanın tabana yakmaması için ıslatılmalıdır.
4. Yukarıdan, gazlı bezle, dokunmadan, pastil yüzeyinin üzerinde olacak şekilde örtüyoruz. Tedaviyi 2 gün boyunca kuru bir yerde bırakın.
5. Hazır hamur, küp şeklinde kesilmiş, toz haline getirilmiş ve servis edilmiştir.

Şekersiz ayvadan pastil

maddeler:

• ayva - 1 kg;
• bal doğal - 1 kg.

hazırlık

1. Ayvalarım keyfi şekil ve büyüklükteki parçalarla bölüyoruz, tohum kısmını çıkartıyoruz. Ayva kaynatılır ve sonra elekle ovulur.
2. Elde edilen püre doğal sıvı bal ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Ortaya çıkan karışım, ağırlık, bulaşıkların arkasına düşene kadar kısık ateşte pişirilir.
4. Hazır hamur, tabakalara yayılır, yağlanır ve düzleştirilir, böylece yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka elde edilir.
5. Yaprakları fırına yerleştirin ve önce bir tarafta düşük sıcaklıkta kurutun, ardından ikinci tarafa döndürün ve kurutun.
6. Hazırlanmış pastil rulolarını çevirip kuru bir yerde saklarız.