Fırında mantarlı tavuk fileto

Tavuk, çeşitli farklı ürünlerle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Fırında mantarlı tavuk fileto tarifleri aşağıda sizi bekliyor.

Mantar ve fırında domatesli tavuk fileto

maddeler:

• soğan - 150 g;
• tavuk göğsü - 1 adet;
• yoğun bir domates - 1 adet;
• taze mantarlar - 200 gr;
• peynir - 120 g;
• baharatlar;
• mayonez .

hazırlık

1. Dilimlenmiş tavuk göğsü, hafifçe dövülüp baharat serpilir.
2. Pirzola mantar ve soğan.
3. Malzemeyi önceden ısıtılmış yağda yaklaşık 15 dakika boyunca kızartın.
4. Fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtın.
5. Pirzolaları bir fırın tepsisine, yer üstü domateslerden, halkalar halinde kesildikten sonra mantar ve soğanlara koyun.
6. Bir mayonez tabakası koyup rendelenmiş peynirle uyuyalım. Yaklaşık yarım saat pişirin.
7. Fırında mantarlı fırında pişmiş tavuk filetosu, hemen sıcak bir şekilde servis edilir.

Tavuk fileto mantar ile doldurulmuş fırında

maddeler:

• peynir - 150 g;
• kalın ekşi krema - 250 g;
• soğan - 120 g;
• tavuk filetosu - 650 g;
• biber;
• taze petrol - 300 g;
• dereotu yeşillikleri - 40 g;
• zeytinyağı - 55 ml;
• tuz.

hazırlık

1. Soğan ve mantarları öğütün.
2. Soğanı hafif kabalığa geçiriyoruz. Mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4 dakika pişirin. Ekşi krema ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
3. Peyniri rende üzerine ezin, tavaya dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
4. Melenko dereotu rendelenmiş, sosu ekleyip karıştırın ve kapatın.
5. Yıkanmış ve kurutulmuş filetolar ince dilimler halinde kesilir. Dikkatlice vurun, pritrushivayem biberi ve tuzu.
6. Şimdi 20 ila 20 cm ölçülerinde folyo kareler hazırlıyoruz ve onları bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Ortada bir pirzola koyarız, dolguyu üst üste koyarız. Şimdi filetoyu zarfla kaplayarak dolguyu kapatıyoruz.
7. Zarfı folyo ile sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
8. Yarım saat 200 derecede fırında pişirin. Daha sonra folyoyu dikkatlice çıkarın ve 10 dakika daha 10 dakika daha bekleyin.

Fırında mantarlı tavuk fileto rulo

maddeler:

• tavuk filetosu - 6 adet;
• taze mantarlar - 220 g;
• yumurtalar - 4 adet;
• soğan - 150 g;
• mayonez% 67 - 50 g;
• karabiber karabiber, tuz.

hazırlık

1. Doğrayın ve 3 dakika kızartın.
2. Dilimlenmiş mantarları ekleyin, karıştırın ve plakadan çıkarın.
3. Yumurtaları sürüyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
4. Filetoyu yedik. Filetoya biraz doldurduk, ruloyu yuvarladık ve ipliklerle tutturduk.
5. Alınan ruloları yağ ile temizleriz, bir fırın tepsisine koyarız. Orta sıcaklıkta yaklaşık yarım saat pişirin.
6. Pişirme süresinde, ruloların birkaç kez döndürülmesi gerekir.