Kıyılmış etli haşlanmış lahana

Uzun bir süre için basit haşlanmış lahana kimse şaşırır, bu yüzden şimdi derste baharat, sebze ve baharatlı doldurma şeklinde kokulu katkı maddeleri vardır. Tartışmasız hoş tadı yanı sıra, haşlanmış lahana, düşük kalorili içeriğe sahiptir ve bu da giderek çeşitli diyet tabloları için kullanılmaktadır.

Kıyma ile haşlanmış lahana tarifi

Kıyılmış lahana ile pişirilmiş tamamen klasik bir tarif ile başlayalım.

maddeler:

hazırlık

Ben lahana keser ve keyfi olarak keserim, kalın bir kalın duvarlı tavaya gönderir ve suyla doldururum. Sirkeyi lahanaya ekleyin ve kalan çözeltilerin hazırlanmasını tamamlayıncaya kadar çözelti yapraklarını bu solüsyonda tutun ve solüsyon boşaltın. Soğanlar ve havuçlar zeytinyağında öğütülür ve kızartılır, tuz, biber ve salça eklenir. Bitkisel karışımda, doldurma işlemini yapın ve nem tamamen buharlaşıncaya kadar kızartın. Şimdi lahana dönüşü geldi, biz birkaç çorba kaşığı bulgur ile birlikte ekledik, bu yemeğe kıvam ve tokluk verecek. Bulgur bulunamazsa, alternatif olarak millet ekleyebilirsiniz. Şimdi kalan baharatları doldurabilir, yemeği 5-7 dakika daha kızartır, su ile doldurun ve yarım saat kadar güveçte bekletin.

Bu tarifin üzerine kıyılmış etli lahana, baharatlar ve asitler şeklinde bir "lezzet" ile oldukça tanıdık bir tada sahiptir. Bu yemeği bir kaşık ekşi krema ve doğranmış maydanozla servis edin.

Patates ve kıyma ile haşlanmış lahana

Kıymalı patateslerin doyurucu bir yemeği, tam teşekküllü bir sebze yahnisini andırıyor.

maddeler:

hazırlık

Patates ve soğan büyük küpler halinde kesilir ve kaynar suya kadar kaynar suya dökülür. Su kaynatılırken, lahana yapalım: yaprakları kesin ve tuz, biber ve kimyon ile birlikte patates ve soğanlara gönderin. Kıyılmış ete son gönderilecek. Sebzeleri hazır olana kadar ateşte tutarız.

Tavada tereyağını eritin ve un olana kadar unla kızartın. Un kütlesini sebzeye ve ete ekleyin, karıştırın ve kalınlaşana kadar yanmaya devam edin.

Hazır yemek, yan yemek veya başka takviyeler gerektirmediğinden ayrı olarak servis edilebilir.

Taze karnabahar güveç tavuk eti ile

Basit beyaz lahana ek olarak, renkli veya hatta Brüksel lahanası söndürmek, ana şey doğru baharat ve mincemeat toplamaktır.

maddeler:

hazırlık

Renk karnabahar ve çiçek salkımına bölün.

Kalın bir çeperli tencerede, zeytinyağını ısıtın, üzerine ince kıyılmış soğanı 5 dakika ya da yumuşak olana kadar kızartın, ardından soyulmuş patates ve köri tozu küplerini ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Soğan ve patateslere tavuk kıymalarını ekleyin ve kavuruncaya kadar kızartın, sonra kendi suyunuzda (dilimlenmiş) bir kavanoz domates dökün, bezelye (dondurma alabilir), karnabahar çiçeklerini ve tuz ve doğranmış biberle mevsimi doldurun.

Kıyılmış etli haşlanmış karnabahar çiçeklenme yumuşadığında hemen hazır olacaktır. Çanak, haşlanmış pirinçte servis edilir ve doğranmış maydanozla süslenir.