Her festival masasında salatalar olmalı. Bu şaşırtıcı değil, çünkü basit bir ürün setinden orijinal ikramları hazırlayabilir, birkaç bileşeni değiştirirken yeni bir yemek alırız. Salatalar et, sebze, balıktır. Bugün size ton balığı ile sebze salatalarının hazırlanmasından bahsedeceğiz.
Ton balığı, yumurta ve sebze salatası
maddeler:
- yumurtalar - 1 adet;
- kiraz domatesleri - 5 adet.
- salatalık - 1 adet;
- yeşil soğan - 1-2 tüyler;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Marul yaprakları - 4 adet;
- susam tohumu - 0.5 tsp.
- şeker - 0,5 çay kaşığı.
- tuz, karabiber karabiber - tatmak için;
- zeytinyağı - 20 g;
- hardal - 1 tatlı kaşığı;
- konserve ton balığı - 1 kavanoz.
hazırlık
Pişirilen yumurta temizlenir ve 4 parçaya kesilir. Sebzeler benim ve kesilmiş: yarısında kiraz domates, yarım daire içinde salatalık, ince doğranmış ince soğan. Marul yaprakları küçük parçalar halinde yırtılır. Sosu hazırlıyoruz: tereyağı, limon suyu, tuz, şeker, biber, hardal ve karışımı birleştirin. Salata tabağında sebzeleri, ton balığı ve yumurta üzerine serpiştiriyoruz, susam serpin serpin ve pansumanla doldurun. Kolay orijinal salata hazır!
Ton balığı ve salatalık salatası
maddeler:
- ton balığı konservesi - 1 kavanoz;
- maydanoz yeşillikleri - 80 g;
- orta boy salatalık - 2 adet.
- Bulgar biberi - 0,5 parça;
- marul yaprakları - 2 adet;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Ton balığı ile, sıvıyı boşaltın ve balığı bir çatalla ezin. Salatalık semicircles, biber - yarım halkalar halinde kesilir. İstenirse, bir bütün biber ekleyebilirsiniz, ancak diğer malzemelerin tadını kesmemesi önemlidir. Marul yaprakları elleriyle yırtılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve limon suyu ve tereyağı karışımı ile terbiyelenir.
Mantar ve ton balığı salatası
maddeler:
- ton balığı - 1 kavanoz;
- yumurta - 2 adet;
- pirinç - 100 g;
- petrol - 200 g;
- ampul küçük - 1 adet;
- mayonez - 170 gr.
hazırlık
Yumurta, pirinç tuzlu suda kaynatın. Champignons soğan ile kızartın. Derin salata kasesini yiyecek tabakası ile kaplıyoruz ve malzemeyi katmanlar halinde serpiyoruz, her katmanı mayonezle, aşağıdaki sırayla yayıyoruz: pilavın, mantarın, yumurtaların (büyük bir rende üzerine rendelenmiş) yarısı, ton balığı, pirinç ikinci yarısı. Şimdi salata kasesini hafifçe düz bir tabağa çevirin ve filmi çıkarın. Hazır salata domates dilimleri, salatalık veya arzu edildiği gibi dekore edilebilir. Salatayı en az bir saat buzdolabında bekletiyoruz.