Karaciğer sadece sindirimden değil, aynı zamanda vücudun içinde her saniye meydana gelen ve dışarıdan gelen çeşitli zehir ve toksinlerden de korunur. Bu vücut, ne olursa olsun vücudun doğal bir filtresidir - bir ziyafet sonrası alkol zehirlenmesi veya antibiyotiklerle tedavi, tüm zehirler karaciğerden geçecektir. Böyle tehlikeli bir çalışma ile, "zarar için süt" hakkına sahiptir. Karaciğer için yararlı besinleri tüketerek, böylesine süper önemli bir cisme olan ilginizi ifade etmek için tembel olmayın.
Endişelenme zamanı ne zaman?
Karaciğerin işleyişinde kötü "sağlık durumu" na işaret eden bir dizi anormallik vardır:
- gözlerin sararmış beyazları;
- sağ tarafta ağrı;
- ağızda acı tadı;
- sindirimin bozulması;
- Yedikten sonra ağırlık.
İşaretlerden en az birine sahipseniz, belki de bir ultrasonla bir gastroenteroloğa başvurmalısınız. Tabii ki, karaciğer onarımı için yararlı ürünler seçmelisiniz.
elma
Elmalar mükemmel bir pektin kaynağıdır, özellikle de kabuklarıyla birlikte yerseniz. Elmalarda bulunan iri bitki lifleri bağlanır ve "kötü" kolesterol üretirler, bu da karaciğerin ömrünü kolaylaştırdığı anlamına gelir. Karaciğer için elma normu sadece 2 adet / gün.
pancar
Bu kök, karaciğer için en yararlı ürün olarak da düşünülebilir. Pancarın güçlü bir arındırıcı etkiye sahip olan lif içerdiği gerçeğine ek olarak, betain de bileşimde bulunur - karaciğerin rejeneratif işlevlerini uyarır. Pancar, hem ham hem de pişmiş olarak yararlıdır. Çoğu zaman, beslenme uzmanları, hangi gıdaların karaciğere iyi geldiği sorusunu cevaplarken, pancar, salatalık, elma ve ½ limondan taze sıkılmış meyve suyu içmelerini tavsiye ederler. Bu meyve suyundaki vitaminlerin daha iyi asimilasyonu için 2 yemek kaşığı ekleyin. zeytinyağı
yeşillik
Belki de insan karaciğeri için yararlı olan en kapsamlı ürün kategorisi yeşildir, yani yeşil renkli olan her şeydir. Bu ve salata çeşitleri, yeşillikler, otlar, soğan, genç sarımsak vb. Klorofil içeriğinden dolayı (ki bu onları yeşil yapar), bu ürünler toksinleri, ağır metalleri, serbest radikalleri temizlemeye yardımcı olur ve ayrıca karaciğere E vitamini ve folat verir.
zerdeçal
Karaciğerdeki favori baharat, garip bir şekilde var! Bu zerdeçal, hoş bir portakal rengiyle oryantal baharattır. İlk olarak, bu baharat ağır yağlı yiyeceklerle baş etmeye yardımcı olur - tüm yağlı ve kızartılmış yiyeceklere zerdeçal ekleyin. İkincisi, tatlılar için özlemi azaltır ve bu ürün kategorisi de bizim "filtre" nin sağlığını zayıflatır. Eh, ve her şey, zerdeçal kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve karaciğeri farklı toksinlere saldırmasını engeller.
Karaciğer hastalıkları ile
Tabii ki, yukarıdaki tüm ürünler sağlıklıyken güvenli bir şekilde tüketilebilir ve sadece karaciğerinize sıkı çalışmalarında yardımcı olmak isteyebilirsiniz.
Bununla birlikte, karaciğer hastalığında yararlı ürünler bu listeden biraz farklıdır. Örneğin, yeşil sebzeler yürürlükte kalmaktadır, fakat ıspanak, sarımsak ve kuzukulağı hariç, organın sağlığı üzerinde çok fazla canlandırıcı etki uygulanmaktadır. Diyette karaciğer hastalıkları mevcut olduğunda süt olmalı
Hasta karaciğeri için diyet kaba lif içermemelidir. Bu, sebzelerin haşlanması, haşlanması ve daha sık doğranması gerektiği anlamına gelir.
Karaciğer titiz bir organ değildir. Çok sayıda hücreden kurtulmayı başarır, ancak olasılıklar bitmek tükenmek bilmez, anka kuşu gibi özelliklerini kullanmaya değmez.