Kilolarını dikkatlice izleyen ve lingonberry'de kaç kalori bulunduğunu bilmek isteyenler için iyi haberlerimiz var. "Journal of Nutrition and Metabolism" dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir çalışmaya göre, kızılcıklar vücuttaki yüksek yağ içeriği ile başa çıkma ve kilo alımını engelleyen diğer meyvelerden daha etkilidir. Neden kızılcık "bypass" ahududu, böğürtlen , akai çilek ve diğer "yağlarla savaşan"? Araştırmacılar bunun yüksek polifenol içeriğinden kaynaklandığından kuşkulanıyor ve fındığın kendisinin kalori içeriği yüksek değil. Hayvan çalışmaları her zaman insanlar ile aynı etkiyi göstermese de, yazarlar kızılcıkların diyabet ve obezite ile mücadelede değerli bir araç olabileceğini düşünüyorlar.
Fındık ağacının kalori içeriği
Taze yabanmersinlerinin kalori içeriği sadece 40 kcaldır. Fakat kızılcıktaki karoten içeriği kızılcık, limon, armut, elma, üzüm ve yaban mersinden daha büyüktür. Lingonberry çok miktarda B2 vitamini içerir. Mide çalışmasını normalleştirir ve vücudun genel tonunu arttırır.
Fındıkkıranın bileşimi şu anda inceleme altında. Her madde beslenme uzmanları tarafından ayrı ayrı rapor edilir. Quercetin, örneğin, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir; Şu anda, çeşitli bilimsel çalışmalar kızılcıkların olduğunu doğrulamaktadır.
Cranberries'de başka ne yararlıdır? Tıbbi maddelerin etki spektrumu çok geniştir: örneğin, bir kolestetik olarak işlev görebilir, damarları güçlendirebilir, kalbi uyarır, antiseptik rolünü yerine getirebilir.