Bazı nedenlerden ötürü, annem çok lezzetli yemek pişirse bile, çocuklar anaokulunda veya okulda yemek yemeyi evde olduğundan daha çok seviyor. Bu yüzden ebeveynlerimizle ve bizimle beraber aynı şey çocuklarımızda da oluyor.
Ve şimdi, bir kez daha, bebeğe anaokulunda ne yediğini sorduğunda, köfte olduğunu ve senin için aynısını pişirmeni istediğini söylüyor.
Tabii ki, çocuklar için köfte için yemek tarifi alabilirsin.
Ancak, aşağıdaki köfte pişirme köftesinin çocuklar için sos ile kullanılması daha kolaydır. İşte bir anaokulunun standart teknolojisi.
Bir çocuk için köfte nasıl pişirilir?
maddeler:
Doldurma için
- sığır eti - 250gr;
- domuz eti - 250gr;
- ekmek - beyaz bir somun çeyrek;
- yumurta - 1 adet;
- soğan - 2 adet;
- sarımsak - 2-3 kafaları;
- tuz - tadı;
- biber - tatmak için.
Sos için
- domates salçası - 3 yemek kaşığı;
- un - 2 yemek kaşığı;
- su - 4 yemek kaşığı.
- defne yaprağı - 2 adet.
hazırlık
Bir kıyma makinesine et ve ekmek koyun. Soğan ve sarımsakları soyun, rendeleyin. Her şeyi bir arada karıştırın ve yumurta tuzu ve biberini ekleyin.
Masanın üstündeki mincemeat yendi. Ellerinizi nemlendirdikten sonra, köfteler oluşturun, un dökün ve tavada kızartın.
Hazır olduğunda, köfteleri kazanın içine koyun. Unu tüm topaklar ayrılana kadar suda karıştırın. Domates salçası, tuz, karabiber ekleyin. Tüm sıvıyı karıştırın ve köfte ile güveç içine dökün. Tat vermek için bir defne yaprağı ekleyebilirsiniz.
Kazanı 15-20 dakika fırına gönderirsiniz.
Çocuk köfteleri için bu tarif, tüm beklentilerinizi geçecek ve kesinlikle evde çocuklar tarafından beğenilecek. Etleri makarna, patates püresi veya herhangi bir yulaf lapası ile servis edin.