Bir kanca, şarap ya da şampanya için alkolik bir temel olarak, genellikle bourbon, cin veya konyak gibi daha güçlü bir alkolle birlikte kullanılır. Daha sonra basit tariflerde birkaç klasik tavuk krep tarifini tartışacağız.
Klasik krushon - şampanya ile karpuz tarifi
Son sıcak günler görünce, basit bir karpuz tığ hazırlayın, şampanya ile seyreltilmiş, taze dere hamuru oluşan aslan payı. İçeceğin değişmesi için, karpuzun mükemmel şekilde birleştiği nane ve biberiye gibi kokulu otlar da ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- büyük bir karpuz - 1 adet;
- şampanya - 3 şişe;
- şeker - 95 g.
hazırlık
Karpuzu kabuktan soyun ve tohumları çıkarın. Karpuzu şeker ile birlikte kasenin içine yerleştirin ve homojen olana kadar çırpın. Karpuz püresini yaklaşık iki saat buzdolabında bırakın. Bu süre zarfında, şeker kristalleri tamamen çözülür ve pürenin kendisi, teslimat için hazır olmak üzere yeterince soğumaktadır.
Karpuz püresini şampanyayla seyreltin ve derhal servis yapın, mutlaka klasik kancayı bol miktarda buzla serpin.
Votka ile karpuz gelen klasik tarifi krushona
İçkinin önceki versiyonunun temelini tekrarlamak isteyenler için ama daha da güçlü hale getirmek isteyenler için şampanyayı votkayla değiştirmenizi öneririz. Çıkışta, alkollü bir tat bırakan ferahlatıcı bir karpuz limonatası alacaksınız.
maddeler:
- büyük karpuz ½ pc;
- nane yaprakları avuç;
- kireç suyu - 115 ml;
- şeker şurubu - 65 ml;
- karbonatlı su - 470 ml;
- votka - 230 ml.
hazırlık
Karpuz hamurunu soyun ve patates püresinde bir avuç nane yaprağı, limon suyu ve şeker şurubu ile birlikte yuvarlayın. İstenirse, daha homojen hale getirmek için içeceğin tabanını süzün. Karbonatlı suyu karpuz püresine dökün ve kancayı en az iki saat soğutun. Servis yapmadan önce votka ekle.
İstenirse, kruvasanın klasik tarifinin alkolsüz halini, sadece votkaları ortadan kaldırarak veya meyve suyu, meyve şurupları ile değiştirerek tekrarlayabilirsiniz.
Şarap ile klasik tığ işi
Kancanın bir diğer popüler versiyonu, şarap ilavesi ile hazırlanmış olanıdır. Klasik bir tığ işi yapmak için ne tür bir şarap gerektiğini bilmiyorsanız, o zaman meyvelerle iyi giden en sevdiğiniz kırmızı ve beyaz kuru şarapları kullanın.
maddeler:
- bir şişe kırmızı kuru şarap;
- Çilek - 430 g;
- şeftali - 2 adet;
- şeker şurubu - tadı;
- portakal likörü - 35 ml.
hazırlık
Taşıyıcıyı şeftaliden çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca kes ve meyveler. Meyveyi herhangi bir cam veya emaye ürüne aktarın ve kırmızı şarapla doldurun. Sonra portakal likörü ekleyin, ardından karışımı şeker şurubu ile tatlandırın. Kancayı servis yapmadan önce en az iki saat soğumaya bırakın.
Alkollü kancalar için klasik tarif
Rum, çoğunlukla zengin ve çok yönlü tadıyla tarifleri kurshonov ve yumruklarında bulunur. Aşağıdaki tarifi deneyerek bu alkollü içeceği deneyebilirsiniz.
maddeler:
- buz - 4 adet;
- şeftali - 3 adet;
- limon suyu - 55 ml;
- rom - 235 ml;
- karbonatlı su - 1,7 l;
- limon, kireç, şeftali dilimleri - dosyalama için.
hazırlık
Şeftalileri soyun ve tığa hizmet etmek için onları kaseye koyun. Limon suyu ve soda suyu ekleyin. Taze meyve parçalarını tadın. Servis yapmadan önce birkaç saat soğukta bırakın ve servis etmeden hemen önce rom ve buz ekleyin.