Muhafazanın sadece yaz veya sonbahar başlarında hazırlanabileceği genellikle kabul edilmektedir, ancak kış aylarında kâğıtlar için sıra dışı tarifler bulmak kolay olduğu konusunda ikna olduk. Mandalina kompostosu tarifi bunlardan biridir. Hazırlanmasından hemen sonra teneke kutularda veya sarhoş olabilen, içeceğin alışılmadık ve lezzetli yemek tariflerini düşünmeyi planlıyoruz.
Mandalina ve zencefil kompostosu
Turunçgil meyvelerinin çeşitli aromatik katkılarla mükemmel bir şekilde kombine edildiği bilinmektedir. Bu malzemede, bu ilaveli zencefil kökü olacaktır.
maddeler:
- mandalina - 720 g;
- toz şeker - 170 g;
- taze zencefil kökü - 15 g;
- limon - 1 adet.
hazırlık
Mandalina suyunu sıkın ve şekerle birlikte ateşe koyun. Sıvı kaynar ve şeker kristalleri çözülür çözülmez, limon suyunu şurubun içine sıkın ve taze zencefilli parçaları ekleyin. Şurubu 24 saat bekletin. Şimdi mandalina kabuğundan komposto esasına gidin. Bir tencereye 3 litre su dökün ve kaynatın. Mandalina kabuğunu et öğütücüsünden geçirin ve elde edilen lağı kaynar suya ekleyin. En az 6 saat bekletin. Komposto bazını, filtre üzerinde gazlı bez dilimi üzerine dökün, şurupla karıştırın ve bir kaynamaya getirin. Kompostoyu steril kavanozlara ve ruloya dökün.
Mandalina ve elma kompostosu
maddeler:
- mandalina - 1 kg;
- elma - 1 kg;
- su - 4 litre;
- tarçın çubukları - 2 adet.
hazırlık
Lezzetini mandallardan çıkarın, doğrayın ve 4 litre kaynar su dökün. Bir günlüğüne komposto tabanını bırak. Ertesi gün mandalina lobüllerini beyaz kabuğun kalıntılarından çıkarın. Narenciye dilimler halinde bölün ve elmaları kabaca ve rasgele olarak kesin. Mandalina kabukları üzerinde infüzyonu süzün ve elma ve mandalina parçaları koyun. Kompostayı yaklaşık 5 dakika pişirin, tarçın çubuklarını eklemeyi unutmayın ve daha sonra numuneyi almadan önce soğumaya bırakın.
Mandalina kabuklarının kompostosu
İstenirse, mandalina kabuklarından sadece hoş kokulu bir komposto pişirebilirsiniz. İkincisine ek olarak, içeceğin bileşimi ayrıca limon ve portakal gibi diğer turunçgillerin lezzetini de içerebilir.
maddeler:
- mandalina kabuğu - 1 kg;
- toz şeker - 160 g;
- su - 3 litre.
hazırlık
Taze mandalina kabuğu bir blender ile ince doğrayın veya doğrayın. Ortaya çıkan yoğurt, kaynar su dökün ve 3 saat ve yarım güne kadar bekletin. Mandalina kabuklarının komposizyonuna hazır olarak dikkatlice süzün, ısıya dönün ve şekerle ısıtın. Tatlandırıcı miktarı zevkinize göre değişebilir.
Mantarlardan gelen kompostoların hızlandırılmış hazırlanması bir multivarkta mümkündür. Burada hazırlık şeması benzerdir, ancak kırılmış kekler yaklaşık 2-4 saat boyunca "Isıtma" modunda olacaklardır.
Mandalina dan kompostosu nasıl pişirilir?
Mandarinler birleştirmek sadece narenciye değil, aynı zamanda nar gibi diğer mevsim meyveleri ile de olabilir.
maddeler:
- mandalina - 3 adet;
- nar taneleri - yüzyılın 1 / 3'ü;
- su - 1,2 l;
- şeker şurubu - tadı;
- yıldız işareti;
- tarçın çubuğu
hazırlık
Kişnişin tanelerini şeker şurubu ile dökün veya şeker serpin ve sonra da pound. Elde edilen tatlı meyve suyu bir tencereye dökülür ve su ile karıştırılır. Mandalina suyunu sıkın ve tavaya ekleyin. Portakallardan birinin anason, tarçın ve kabuklarını koyun ve sonra her şeyi zayıf bir ateşe koyun. Komposto kaynadığında, onu ısıdan çıkarın ve ısınana kadar bırakın. Hazır içecekleri süzün ve deneyin, ya da infüzyon sonrasında tekrar kaynatın ve steril kavanozların üzerine dökün.