Herhangi bir tatil ya da kutlama için hazırlık sadece yemek seçiminde değil, aynı zamanda alkol seçiminde de oluşur. Yeni bir ışıkta tanıdık bir içecek sunacak şampanya kokteylleri kullanırsanız, çeşit ve yenilik getirebilirsiniz.
Şampanya evde şampanya ile
Özel tarifler kullanıyorsanız ve aşağıdaki kurallara uyarak, şampanyaya dayalı rafine kokteyller hazırlayın ve evde de olabilir:
- İçecekler farklı güç derecelerine sahip olabilir, bunların hepsi oranlara ve hangi ilave bileşenin kullanılacağına bağlıdır. Örneğin, şeftali veya başka meyve suyu, martini, votka, pelin, likör olabilir.
- Şampanya ile kokteyl yapmak için, özel ölçüm kapları - jigler almak daha iyidir, tarifleri olabildiğince kesin tutmaya ve pişirmeyi kolaylaştıracaklardır. Herhangi bir bileşeni iyice öğütmek veya karıştırmak gerekirse, bir çalkalayıcı veya karıştırıcı kullanabilirsiniz.
- Gözlükleri önceden pişirip dondurucuya yerleştirmeniz önerilir.
- Dekorun muhteşem bir unsuru, bir cama atılan bir meyve ya da camın kenarına tutturulmuş bir parça meyve olan bir parça meyve olarak hizmet edecektir.
- Şampanya ile alkollü kokteyller, "karlı" bir kenar ile dekore edilmiş güzel bardaklarda etkili bir şekilde servis edilebilir. Bunun için, camların kenarları limon suyu veya su ile nemlendirilir ve şekere batırılır.
Martini şampanya ile kokteyl - tarifi
Davetli konuklar, nefis bir tada sahip şampanya ile martini kokteylini takdir edeceklerdir. İstenirse, ek bileşen başka bir vermut ile değiştirilebilir, bu nihai tadı büyük ölçüde etkilemez ve bileşimde yer alan bitkilerin aroması içimde açığa çıkar. Ilımlı miktarlarda, hatta iyileştirici bir etkiye sahip olabilir.
maddeler:
- kuru şampanya - 75 ml;
- martini - 75 ml;
- nane - 2 yaprak;
- kireç - ¼ adet.
- buz - 150 g.
hazırlık
- Bir bardağa buz dökülür ve yavaş yavaş şampanya ve martini ile doldurulur.
- Limonun suyunu sıkın ve camın içeriğini karıştırın, nane ile süsleyin, daha sonra şampanya ile kokteyller kullanıma hazırdır.
Mimoza şampanya ile kokteyl
Şampanya ve portakal suyu kokteyli ile hafif ve hoş bir tada sahiptir. Reçetesinin tuhaflığı, taze sıkılmış meyve suyunun kullanılması gerektiğidir, ancak bunu bir meyve sıkacağı yardımıyla değil, elinizle sıkmak daha iyidir. Bu şekilde kabuktan sıvı almanın mümkün olması eşsiz bir tat veriyor.
maddeler:
- şampanya - 90 ml;
- portakal suyu - 90 ml.
hazırlık
- Portakaldan meyve suyunu sıkın ve önceden soğutulmuş bardağa dökün.
- Şampanya ekleyin ve içeceği karıştırın.
Votka ile şampanya kokteyli
Evde, biri votka eklenmesi de dahil olmak üzere şampanya ile basit kokteyller yapabilirsiniz. Güçlü bir içeceğin tadını orijinal bir tat vermek için odunsu ve dünyevi notaların izlenebildiği bir likör olan "Campari" yi ekleyebilirsiniz. Portakal kabuğu ile narenciye kokusu ve dolgu elde edilebilir.
maddeler:
- şampanya - 150 ml;
- votka - 20 mi;
- "Campari" - 20 ml;
- portakal kabuğu;
- buz - 2-3 küp.
hazırlık
- Votka ile çalkalayıcıda buz çalkalayın, bir bardağa dökün.
- Şampanya ve portakal kabuğu ekleyin.
Konyak ile şampanya
Güçlü alkoller temelinde yapılan şampanya ile alkollü kokteyller için orijinal tarifleri , konyak ilavesi içerir. Limon suyu ve şeker şurubu ekleyerek tatlı ve ekşi bir not ekleyin. İkincisi, su içinde şekeri seyrelterek hazırlanır veya bağımsız olarak yapılır.
maddeler:
- tatlı şampanya - 100 ml;
- konyak - 35 ml;
- limon suyu - 1 5 mi;
- şeker şurubu - 2 çay kaşığı;
- buz - 2-3 küp.
hazırlık
- Bir çalkalayıcıda konyak, limon suyu ve şurubu karıştırın.
- Camda buz koymak, karışımı dökün ve sonra şampanya.
Şeftali suyu ile şampanya kokteyli
Çok başarılı bir tarif "Bellini" suyu ile şampanya kokteyli. İçki, orijinal olarak şeftali püresinin eklenmesiyle pişirme yöntemini kullanan düşük alkollü içmeye işaret eder. Hazırlık sürecini basitleştirmek için, bu bileşen pulpa ile meyve suyu ile değiştirildi ve bunun tadı en azından bozulmadı, ama yeni notalarla çalındı.
maddeler:
- şampanya - 100 ml;
- şeftali suyu - 50 ml.
hazırlık
- Camı önceden soğutun, suyu hamuruyla birlikte içine dökün.
- Yavaş yavaş ana malzemeyi ekleyin ve şampanya ile parlak bir turuncu kokteyl yapın.
Şampanya ve likör ile kokteyl
Herhangi bir kutlama, likör eklenerek şampanya ile lezzetli kokteyller ile dekore edilecektir. Bu bileşen kesinlikle herhangi bir tada sahip olabilir: Siyah frenk üzümü, ahududu, şeftali, yabanmersini, kayısı. İçeceğine lezzetli, zengin bir not vermek için küçük bir miktar alacaktır. Klasik uzun bir bardakta servis edilir ve bir meyve, bir dilim limon, bir nane yaprağı ile dekore edilebilir.
maddeler:
- şampanya - 150 ml;
- likör - 20 ml.
hazırlık
- Likörü camın altına dökün.
- Şampanya ile doldurun. Buz küpleri atabilirsiniz.
Şampanya Absinthe Şampanya ile
Alkollü kokteyller hazırlayabilirsiniz. Ana bileşene absinthe eklerseniz, içki bir bükülme verilebilir. İstenirse, pastis ile değiştirilebilir ve orijinal not 1-2 damla miktarında yeterli olan acılarla ortaya konacaktır. Absent bir küp şekerle doyurulabilir ve kullanmadan önce bardağa atılabilir.
maddeler:
- şampanya - 150 ml;
- absinth - 30 ml.
hazırlık
- Champagne önceden soğutulmuş.
- Camın dibinde pelin ve üstte şampanya dökün.
Dondurma ile şampanya kokteyli
Tatlı tatlı sevenler, çilek ve dondurma ile bir şampanya kokteyli takdir edeceklerdir. Ev sahibinin bireysel isteklerine bağlı olarak kesinlikle herhangi bir tada sahip olabilir, ancak limon, ahududu ve vanilya tercih edilir. İçeceğin tadına veya dondurmasına uyan veya ondan farklı olan meyveleri ve meyveleri ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- şampanya - 150 ml;
- dondurma - 20 g;
- Çilek - 1 adet.
hazırlık
- Şampanyayı bardağa dökün.
- Dondurma dilimleri ekleyin.
- Meyveleri fırlatmak için dondurmadan sonra kokteyller şampanyaya hazır.
Limoncello ve şampanya ile kokteyl
Şenlikli bir gecede bayanlar şampanya "Brut" ve limoncello likörü ile bir kokteylin tadına varacak. Son bileşen, satın alınabilir, ancak kolayca ve evde hazırlanabilir. Bu, basit bir dizi malzeme (alkol, şeker, su, limon kabuğu) ve içmek için belirli bir süre gerektirir.
maddeler:
- şampanya - 300 ml;
- limoncello - 50 ml;
- nane - 4 yaprak;
- şeker - 2.5 çorba kaşığı. l.
- limon - 1 adet.
hazırlık
- Limon kabuğu, şeker, nane ve limoncello bir karıştırıcı ile öğütün. Karışımı süzün.
- Gözlüklerin kenarlarını nemlendirin ve bir kenara koyarak şekere daldırın.
- Karışımı iki bardağa dökün, ana bileşenin üstüne dökün, limoncello ile kokteyller hazır, şampanya hazır.