Çok uzun zaman önce, ülkemizde mısır ikinci ekmek olarak kabul edildi, o günler geçti ve altın koçayı sevmeye devam etti. Bugüne kadar mısırdan çeşitli ürünler üretilmektedir: un, tereyağı, kepek, tahıllar, konserve tahıl. Bu arada, aynı zamanda bir tıbbi bitki olarak kabul edilir. Tabii ki, böyle bir tanıma sadece yararlı bir özellik değil, yararlı özellikleri çok farklı.
Mısır tanesi - gerekli maddelerin depolanması
- Mısır çekirdeklerinde, sünger, zehirli maddeleri emerken ve onları mide-bağırsak yolundan çıkararak sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan bir çok lif içerir. Bu açıdan özellikle yararlı olan kepek mısırdır.
- Mısır, çeşitli vitaminler bakımından çok zengin, aralarında B grubu temsilcilerin birçoğu. Bu vitaminler vücudumuzda meydana gelen hemen hemen tüm kimyasal reaksiyonlarda önemli bir rol oynamaktadır. Yani, düzenli olarak mısır yiyorsunuz, daha fazla kalori harcamanıza ve yağ yakmalarına yardımcı olacak metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz. Bu nedenle, birçok beslenme uzmanı kilo kaybı olan mısırın menüde yer alabileceğini söylüyor.
- Buna ek olarak, altın taneleri vücudumuzda yaşlanma sürecini yavaşlatan güçlü bir antioksidan olan E vitamini içerir. Bu arada, saç doğal parlaklık veren, cildi esnek ve elastik yapan tokoferol. Mısırda bulunan C vitamini, hücrelerimize zarar veren serbest radikalleri de etkisizleştirir.
- Vitaminlere ek olarak, mısır, içinde mineral maddeler olan demir , potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve diğerleri gibi birçok başka maddeyi de taşır. Ayrıca mısır çekirdeklerinde, kan kolesterolünün azaltılmasına yardımcı olan çoklu doymamış yağ asitleri bulunabilir.
Mısır - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Bel ürünlerinde ve mısırdan yapılan yemeklerin tüm düşmanlarda olmadığına inanılır, ancak bunları orta derecede kullanırsanız. Gerçek şu ki, mısır yağ depoları şeklinde hızlı bir şekilde biriktirilen bazı basit karbonhidratlar içerir. Yani kilo kaybı için mısır kontrendike değildir, ancak istismar edilmemelidir. Bununla birlikte, bu tahıldan elde edilen yemekler iyi bir besin değerine sahiptir, etkili bir şekilde doyururlar, uzun bir süre açlık hissini bastırırlar, bu nedenle mısır bir dereceye kadar kilo kaybını uyarır.
Gastrointestinal sistem hastalıklarının alevlenmesi için mısır yemek gerekli değildir. Ayrıca "GDO'lar olmadan" etiketli ürünleri seçmeye çalışın.