Sulu, olgun ve böylesine güzel kokulu bir kavun, öyle görünüyor ki, herhangi bir eklemeye ihtiyaç duymaz, ama zaten güzel bir yaratımı geliştirmek için insanın isteği artar. Ve bizim için hiçbir şey kalmadı, kavun dışında bir tatlı yapmak için.
Tatlı bal kavun
maddeler:
- kavun - 2 adet;
- kireç - 1 adet;
- Ricotta peyniri - 250 g;
- bal - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- sirke şarap (beyaz) - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- kabak yağı - 1 çorba kaşığı. yatak;
- nane - 3 dal;
- Vanilin - 1 poşet.
hazırlık
Kavun ikiye böldü, tohumları çıkar ve posadan özel bir kaşık keser. Kavunun yumuşak kısmını tamamen kazıyıp, püre haline getiriyoruz. 2 yemek kaşığı ekleyin. bal, yağ, sirke, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi. İyi karıştırıp, temizlenmiş kavun yarısına koyarız.
Peynir kalan bal ve vanilya ile karıştırılır ve aynı zamanda kavun "sepetleri" üzerine dağıtılır ve yukarıdan, bir sanatsal karmaşa içinde, biz kavun topları yayıldı. Nane yaprakları ile süsleyip bir saatliğine buzdolabına göndeririz. Bu tatlı tadı tatmak için soğutulmuş.
Kavun ve nektarin ile tatlı için reçete
maddeler:
- kavun - 800 g;
- Nektarinler - 400 g;
- Limon suyu - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- kuskus - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şekerli vanilya - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- nane - 1 dal.
hazırlık
Kavun yarısını temizleriz ve nektarin gibi küp şeklinde keseriz, dekorasyon için birini bırakırız. Meyveleri bir tencerede yayın, limon suyu ve şeker ekleyin. Yavaş ateşte, bir kaynamaya getirin ve kütle yumuşaklaşana kadar yaklaşık on dakika pişirin. Hala sıcak meyveler püre haline getirilir ve içinde kuskus içinde uyur. Karıştırın, bir kapakla kapatın ve tamamen soğuyana kadar bırakın.
Meyve püresi, kremankami üzerine serilir, toplarla süslenir, kalan kavundan ve nektarin dilimlerinden elde edilir. Son dokunuş nane yaprakları.
Ceviz ile olgunlaşmamış kavun çöl
Eğer şanssızsanız ve çok olgun, sert bir kavun yakalamıyorsanız, onu fırlatmak hayal kırıklığına uğratılmamalıdır. Durum hala kurtarılabilir!
maddeler:
- kavun - 1 adet;
- limon - 1/2 adet.
- fındık cevizleri - bir yüzyılın 2 / 3'ü;
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- su - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 1 adet;
- tuz - 1 tutam.
hazırlık
Bir kavun ile kalın bir tabaka cildi keser. Kesin, tohumları çıkarın ve büyük küpleri kesin. Limon suyu ile tepesinde. Bir tavada, tereyağı eritin, şeker, tuz ve su ekleyin. Kütle biraz kalınlaşana kadar bu şurup ince kıyılmış fındıkları pişirin. Karpuzu oraya göndeririz, bir kapakla kapatırız ve yumuşak olana kadar 5 dakika kaynatırız. Tatlıyı tabaklara yaydık, oluşan fındık sosu ile döküyoruz ve ekşi krema ile servis ediyoruz.
Kavun ve yoğurt şerbeti
maddeler:
- kavun hamuru - 400 g;
- doğal yoğurt - 500 ml;
- bal - 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Karıştırıcıyı bir karıştırıcıda soyun, yoğurt , bal ve çırpıcı ekleyin. Kitleyi plastik bir kaba koyup birkaç saat buzdolabına gönderiyoruz. Daha sonra dışarı çıkarız, tekrar ve tekrar karıştırın, bu basit ve kullanışlı ev yapımı dondurma ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak istediğiniz zamana kadar soğukta temizleyin.
Limonlu şarap kavun
maddeler:
- kavunlar - 2 adet;
- tarçın - 1 çubuk;
- vanilya - 1 kapsül;
- karanfil - 3 adet.
- şeker - 450 g;
- Porto şarabı - 1 çorba kaşığı. 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Kavun hamurundan özel bir kaşıkla topları kestik. Bir tencerede yarım litre su dökün, şeker, tarçın, karanfil ekleyin ve vanilya podu boyunca kesin.