Birçok kişi deniz topalakının faydalı olduğunu bilir. Fakat kullanışlı özellikleri çok iyi korunmuş ve pişirildiğinde, örneğin reçelde. Doğru, bu incelik, bazı insanlar göre, tıbbın tadını benzer, belirli bir tadı vardır. Bu nedenle, deniz-buckthorn reçelinin yararlı özelliklerinin, her şeyden önce, bazı hastalıkların önlenmesi ve hatta onlardan kurtulma kabiliyetine sahip olduğuna inanılmaktadır. Ama bu tamamen doğru değil.
Deniz-buckthorn reçeli için yararlı nedir?
Deniz cehri reçeli, düzgün bir şekilde haşlanırsa çok lezzetli olabilir. Özellikle, ürüne bir tat verecek, tadı iyileştirecek ve besin değerini artıracak olan portakal veya limon, fındık eklemek oldukça olasıdır. Örneğin, böyle bir muamele daha C vitamini ve A vitamini olacaktır. Buna ek olarak, B1 ve B2 vitaminleri, magnezyum, manganez, folik asit , çoklu doymamış yağ asitleri ve benzerlerini içerir.
Deniz topalaktan reçel kullanımının, nispeten düşük kalorili içeriğe sahip olmasından kaynaklandığına dikkat edilmelidir - yüz gram başına sadece 165 kcal. Rakamını takip edenler tarafından taşınmak zor olsa da, buna hala değmez. Ürünün damarların durumunu iyileştirme kabiliyeti, ateroskleroz gelişimini önleme, avitaminozun önlenmesini teşvik etme, bağırsakta sindirim sürecini optimize etme ve ağız boşluğunun hastalıklarını tedavi etme, deniz topalakı reçelinin yararlı özelliklerini ifade eder.
Reçel zararlı olabilir mi?
Diyetisyenler, deniz-cehri reçelinin yararlı özelliklerine ek olarak, kontrendikasyonlar olduğunu uyarırlar. Asitliği ve gastriti arttıran böbrek, karaciğer, safra kesesi ve pankreas patolojilerinden muzdarip kişiler tarafından kullanılamaz. Ayrıca, hasta pankreatit, kolesistit , hepatit ile yemeyin.
| | |
