Bugüne kadar hiç kimse zerdeçalın yararları hakkında tartışmayacaktır. Hindistan'da bile fazla kilolara karşı bu etkili çözüm, Hintli güzellerin cephaneliğinde bu ürün her zaman masalarda mevcuttur. Bu arada, zerdeçalın şöhretinin üç bin yıldan fazla bilinen olduğu bilinmektedir.
Zerdeçal vitaminleri içerir - C, E, B, B2, B3, ayrıca demir, folik asit, kalsiyum ve iyot açısından zengindir. Baharatın hafif tadı, yemekleri daha zengin ve kokulu hale getirir. Bu durumda, iştahı kolayca uyarır ve hızlı doygunluğa yol açan düzenler.
Bu mucize baharatının özellikleri, popüler bir bitkisel yağ yakıcı olan zencefilin özelliklerine benzer. Zerdeçal, bileşimde bulunan polifenol sayesinde, yağlı dokuların büyümesiyle mükemmel bir şekilde mücadele eder ve ayrıca vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirir. Günlük zerdeçal kullanımı, kalori tüketimini hızlandırır, sıvıyı vücuttan alır, kolesterolü düşürür, iyi ve en önemlisi de kilo vermeye katkıda bulunur.
Günümüzde kilo kaybı için zerdeçalın tam olarak ne olduğu bilinmemektedir. Şu anda bu konu dikkatle incelenmektedir. Yaklaşık bir günlük doz olsa da - günde 60-200 mg zerdeçal bir yerde.
Curcuma: yarar ve zarar
Bilim adamlarının açıkladığı gibi, kilo alımı adipoz dokusunun büyümesi nedeniyle meydana gelir, zerdeçalda bulunan curcumin, adipoz dokudaki kan damarlarının oluşumunu baskılayarak vücuttaki yağ birikimini durdurur. Ayrıca zerdeçal, anti-kanser ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir, bağırsakları, böbrekleri ve safra kesesini olumlu yönde etkiler. Bu arada, çoğu bilim adamı bunun, onkolojik deri hastalıklarına dayanma kabiliyetine sahip birkaç baharattan biri olduğuna inanır. Ayrıca, kök bitki, alkol içtikten sonra tatsız fenomenleri ortadan kaldırır ve bir bütün olarak sinir sistemini olumlu etkiler.
Baharat almaktaki tek kontrendikasyon, karaciğer hastalığı veya hamileliğin yanı sıra bir kolelitiyaziye sahiptir. Zerdeçal ve mide ekşimesi, saç dökülmesi, yüksek kolesterol, düşük tansiyon ve düşük kan şekeri kullanmayın.
Aspirin almak için zerdeçal, kilo kaybını teşvik eden ilaçların yanı sıra kan basıncını stabilize eden ilaçların alımı sırasında güvenmeyin.
Zerdeçal ve kilo kaybı
Eğer bir mucize kökü ile yeni tanışmışsanız, dikkatli ve küçük dozlarda kullanmayı deneyin. Örneğin, bir yemek beş porsiyon için bir çay kaşığı çeyrek çay yeterli olacaktır. Tam teşekküllü bir kilo kaybı için her gün diyetinizin yemeklerine zerdeçal eklemeye çalışın, bu baharatla çok fazla yemek tarifleri var.
Yani, kilo kaybetme etkisi ile mükemmel canlandırıcı bir içecek zerdeçal ilavesi ile çay olacaktır. Bunu yapmak için iki bardak su kaynatın, üç çorba kaşığı kuru siyah veya yeşil çay, bir çay kaşığı tarçın, iki dilim taze zencefil ve bir tatlı kaşığı bal ekleyin. İçecek soğuduğunda, yarım litre kefir ile karıştırın. Bu bileşiği sabahları ya da akşamları alabilirsin.
Zerdeçal, gece için bir baharat kokteyli içerseniz kilo vermenize de yardımcı olur. Hazırlık için gereklidir: 100 ml su, 200 ml süt, 1,5 yemek kaşığı zerdeçal ve bir kaşık bal. Tüm malzemelerin karıştırılması, 15-20 dakika demlenmesi ve yatağa gitmeden önce içilmesi gerekir. Zerdeçal ile diyete uymak yeterince kolaydır, çünkü baharatlar çeşitli soslar ve sosların hazırlanmasında ve ayrıca balık ve et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Bir değişiklik için, ekmek, krep, krep vb. Için zerdeçal eklemeyi deneyin.