Aerogrill yardımıyla birçok lezzetli yemeği kolayca pişirebilirsiniz. Eğer aerogrill çorba pişirmek istiyorsanız, o zaman bir halofit, borsch veya tavuk çorbası seçmek en iyisidir. Çok kokulu, besleyici ve zenginler. Bunun için tencere en iyi seramik veya ısıya dayanıklı camdan seçilir. Bir çömlekte çorba bile yapabilirsin. Aerogrill'de çorba nasıl düzgün hazırlanacağını anlayalım.
Aerogrill tavuk çorbası
maddeler:
- tavuk eti - 400 g;
- kaynatılmış su - 1.5 litre;
- pirinç - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kvass ekmeği - 1 adet;
- yeşillik - dekorasyon için;
- tuz, karabiber, defne yaprağı - tatmak için.
hazırlık
Bütün sebzelerim, temiz ve ince şeritler halinde kesilir. Altın kahverengi kadar soğan ve havuç bir tavada kızartın. Bu sefer tavuk eti alın, durulayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bir toprak kapta, 1,5 litre hacminde kızarmış sebzeler, pilav ve tavuk parçaları koyarız. Sıcak su ile doldurun ve baharat, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tencereyi bir kapakla kapatın ve en alt ızgaraya koyun. Aerogrill çorba nasıl pişirilir? Yüksek hızlı bir fan, yaklaşık 260 ° C'lik bir sıcaklık ve yaklaşık 40 dakikalık bir zaman ayarladık. 30 dakika sonra çorba sıcak ekmek kvası ve ince doğranmış yeşillikler ekleyin. 10 dakika daha pişeriz. İlk yemeği sıcak ve ekşi krema ile servis ediyoruz!
Aerogril mantar çorbası
maddeler:
- tavuk eti - 300 g;
- Ghee - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- beyaz mantarlar - 200 g;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- domates salçası - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Beyaz kuru şarap - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1.5 litre;
- tuz, karabiber, defne yaprağı - tatmak için.
hazırlık
Mantarlar temizlenir, kaynar su ile doldurulur ve küçük parçalar parçalanır. Tavuk küpler halinde kesilmiş ve altın kahverengi kadar erimiş tereyağında kızartın. Daha sonra ince doğranmış soğan ve havuç koyun ve et ile birlikte kızartın. Kızartmayı bir emaye tencereye aktarın, doğranmış mantarları ve tatlı Bulgar biberini ekleyin. Ardından ununu domates salçası ve tuz ile karıştırın. Sıcak su ile doldurun ve biraz beyaz şarap ekleyin. Tava bir kapakla kaplanmış ve alt ızgaradaki aerogrilde yerleştirilmiştir. Mantar çorbasını 260 ° C sıcaklıkta ve yaklaşık 45 dakika yüksek bir havalandırma hızında pişiriyoruz. Sonundan birkaç dakika önce, tadı damağa baharat ekliyoruz.