Apple ev yapımı pastiller, küçük çocuklara bile deneme yapılmadan verilebilecek lezzetli ve yararlı bir lezzettir. Orijinal reçeteye göre, şeker ilavesi yapılmadan hazırlanır ve bal tatlımına bal eklenerek eksik tatlılık doldurulabilir.
Daha önce, pastil doğrudan güneş ışığı altında havada kurutuldu. Böyle bir fırsata sahip olan pek çok insan, böyle doğal bir şekilde incelik yapmaya devam ediyor. Ve bir şehir dairesinde veya kötü hava koşullarında, bir kurutucu veya fırın kullanabilirsiniz.
Elma püresi evde elma makarna nasıl yapılır - kurutucuda bir tarifi
maddeler:
- taze elma;
- tatlım - tatmak için;
- tarçın tarçın - tadı.
hazırlık
Makarnayı kurutucuyla hazırlamanız kolay bir şeydir. Bunu yapmak için, taze elma alır, yıkar, kurulayın ve sapları ve çekirdekleri çekirdekli olarak çıkarırız. Şimdi meyveleri parçalara ayırın, biz de karıştırıcı kabına koyarız ve ihale bir elma sosu elde edinceye kadar öğütürüz. Cihazın işleminde bal ve kara tarçın tadı eklenebilir. Kurutucunun rafini rafine bitkisel yagla ya da sadece parşömen kagit ile kapliyoruz ve üzerine elmalar hazirlanmistir. Kütlesi yaklaşık bir santimetre kalınlığında düzgün bir tabaka ile dağıtıyoruz.
Cihazın orta kipinde, pastil on iki saate kadar kurutulabilir. Hazır oluşunun kesin bir işareti, meyve tabakasının paletten veya kağıdın birikimidir.
Şimdi bir rulo ile bükülebilir ve belirli parçalara kesilebilir. Ayrıca, pastil, küçük bir plaka (kareler veya eşkenar dörtgenler) ile yapılarak, istenen bir büyüklük ve şekle sahip parçalar halinde ortak bir katman kesilebilir.
Apple pastil ev yemekleri - fırında bir tarif
maddeler:
- taze elma;
- seçmek için çilek - tadı;
- ayçiçeği tohumu soyulmuş - tadı;
- tatlım - tatmak için.
hazırlık
Mutfak aletlerinin cephaneliğinde kurutucu yoksa, fırında bir incelik hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yıkanmış taze elmaları çekirdekten çekirdek ile birlikte çıkarırız, parçalara ayırır ve karıştırıcıyı neredeyse tekdüze bir elma sosu haline getiririz. İstenirse, pastilin tadı, çilek veya ayçiçeği tohumu ekleyerek değiştirilebilir. Çok fazla bal olmaz. Ayrıca beğeninize eklenmelidir. Son olarak, elma püresini blender katkı maddeleri ile bir kez daha yumuşatırız, daha sonra fırın tepsisine yayırız, bir silikon halı ya da gıda filminin bir kesimi ile önceden koyarız, bu da aroma olmadan bitkisel yağ ile sürülmelidir.
Elma tabakası bir santimetreden daha az olmamalıdır, aksi takdirde pastil çok uzun süre kurutulur. Muamele süresinin tamamı boyunca fırının sıcaklığı minimum olmalı ve altmış derece geçmemeli ve fırın kapağı biraz açık olmalıdır. En üstteki rafı tavaya monte etmek ve konveksiyon modu varsa onu kullanmak en iyisidir. Böylece kurutma daha hızlı olacaktır.
Pastili bir kurutucuda, iyi bir elma yaprağı boyunca hazırlanırken olduğu gibi hazır olduğumuzu belirleriz.
Pastelin bu kadar karanlık olmadığı ortaya çıktığında, elma dilimledikten sonra elma suyunu serpebilirsiniz, suyun küçük bir bölümünü dökün ve bir tabakta bir tencereye koyun. Dilimler iyice çürümeye başlar başlamaz, kabı plakadan çıkarın, elma kütlesinin soğumasını bekleyin, daha sonra balla karıştırın ve karıştırıcıyı homojen hale getirin. Bu tür bir macunun kurutulması hem kurutucuda hem de fırında aynı koşullar altında mümkündür. Bu durumda, elma suyunun limon suyu ve ısıl işlemi oksidasyonunu önleyecek ve macun daha açık olacaktır.