Bir tavada patates kekleri - her gün için basit bir yemek için hızlı tarifler

Bir tavada patates kekleri, bir garniye alternatif olarak servis yapabilen, ekmek ya da pizza için bir temel olarak kullanılabilen besleyici bir besindir. Yemeğin hiç şüphesiz avantajı, yemek pişirmenin sadeliği ve ürünlerin kullanılabilirliğidir.

Bir tavada patates kekleri nasıl pişirilir?

Patates hamurundan besleyici kekler yapmak için, pişirirken bazı incelikleri göz önünde bulundurmanız gerekir:

1. Islak ellerle yoğurma hamurunun yapılması tavsiye edilir, böylece yapışmaz.
2. Bir yemeği daha lezzetli yapmak için haşlanmış patatesleri değil, fırında pişirdim. Bir çekirdek, bir pürede bir çatalla yoğrulur.
3. Hazır pürelere dayanarak hazırlanmak yaygındır, bu da zamandan tasarruf edilmesine ve ürünleri en iyi şekilde kullanmasına yardımcı olacaktır.
4. Bir tavada patates kekleri, yeşillik, peynir, soğan ve diğer malzemelerin eklenmesiyle yapılabilir.
5. Çanağın posta varyasyonu, yumurtasız pişirilmiş olacak.
6. Bazı ev hanımları hamur yoğurmak ve içine patates doldurma tercih, başka bir seçenek, un ve diğer malzemelerle karıştırılarak, patates bazlı bir hamur yapmaktır.
7. Hamurun daha fazla katkı maddesi yapması, çeşitli bileşenlerin eklenmesine yardımcı olacaktır, domates, peynir, sarımsak ve diğer malzemeler olabilir.
8. Kekleri kuru bir tavada veya üzerine dökülen yağda kızartırsınız.

Kuru bir tavada patates kekleri - tarifi

Lezzetli fırında bir çeşitlilik elde etmek için, patates kızartmasını kuru bir tavada yapabilirsiniz. Bu pişirme yöntemi ile, ekmeklere olabildiğince benzer hale gelirler. Domates kullanırsanız, çanak piquant domates lezzet olabilir ve keskinlik hardal katacak. Hamur, diğer bileşenlere bağlı patatesler temelinde yapılacaktır.

maddeler:

• patates - 2 adet;
• konserve domates - 2 adet.
• hardal - 2 tsp;
• un - 6 yemek kaşığı. l.
• bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.
• tuz.

hazırlık

1. Patates fırında pişirilir. Yarıya kadar kesin ve hamuru çıkarın, bir çatalla yoğurun.
2. Ezilmiş domatesleri ve diğer malzemeleri ekleyin. Bir yoğurun yapın. Testi yarım saat bekletin.
3. Hamur parçalara bölün, kek yapar.
4. Her iki tarafta kuru bir tavada patates kızartın.

Patates püresi

Ürün evde kalırsa, uygun şekilde kullanılabilir ve bir kızartma tavasında patates püresi düz kekler pişirilir. Onlar için bileşenler herhangi bir buzdolabında bulunur, böylece çanak herhangi bir zamanda hostes kurtarmaya gelebilir. Baharatlı nota sarımsak ekleyecektir.

maddeler:

• patates püresi - 300 g;
• yumurta - 2 adet;
• peynir - 70 g;
• sarımsak - 1 karanfil;
• un - 2 yemek kaşığı. l.
• tuz, karabiber;
• bitkisel yağ.

hazırlık

1. Patates püresinde yumurta, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber, rendelenmiş peynir ekleyin. Kütle karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ekleyin ve yoğurun.
3. Hamuru 6 parçaya bölün, düz bir pasta yapın.
4. Bir tavada patates kekleri her iki tarafta 3 dakika yağda kızartın.

Mercimek patates ekmeği

Bir nedenden ötürü veya hayvansal kökenli ürünler yemekten kaçınan insanlar, bir kızartma tavasında patatesli mercimek keklerini seveceklerdir. Yumurta sürmeden yapılırlar, hamur mayayı kompozisyonuna dahil edebilir veya onlarsız olabilir. Çanak aynı zamanda hafif ve besleyici olacaktır.

maddeler:

• patates püresi - 500 g;
• kuru maya - 1.5 tsp;
• soğan - 1 adet;
• un - 600 g;
• su 370 ml;
• tuz - 2 tsp;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.

hazırlık

1. Sıcak suda, maya, şeker ve tuzu çözünüz. Sonra tereyağı ekleyin ve un ekleyin, yoğurun, bir saat bekletin.
2. Patates püresinde kızarmış soğan ekleyin.
3. Hamur, yassı keklere dönüşen 8 parçaya bölünmüştür. Her iki tarafta da patatesleri doldurup kenarlarını koruyarak tekrar dışarı doğru döndürün.
4. Bir tavada patates kekleri yağda kızartın.

Tatar ekmeği ile patates kystyby

Ulusal yemeğin çok ilginç bir çeşidi, Kystyby olarak bilinen patatesli Tatar ekmeği . Bunlar iki kat halinde katlanmış bir hamurdur, aralarında patates dolgusu bulunur. Böyle bir yemeği hazırlamak son derece basit ve bir kez denediğinde, reddetmek imkansız.

maddeler:

• süt - 0,5 bardak;
• tereyağı - 50 g;
• şeker - 1 çorba kaşığı. l.
• tuz - 1 çay kaşığı;
• yumurta - 1 adet;
• un - 2.5 su bardağı.

Doldurma için:

• patates - 1 kg;
• soğan - 1 adet;
• tereyağı - 50 g;
• süt - 1/3 bardak;
• bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.

hazırlık

1. Süt ılık, içinde eriyen şeker. Tereyağını eritin. Her şeyi karıştır.
2. Yumurtayı, tuzu, karıştırın.
3. Unu girin ve yoğurun yapın. 20 dakika bekletin.
4. Patatesleri kaynatın, üzerine süt ve kızarmış soğan ekleyin.
5. Hamur 7 parçaya bölünür, kek yapar, iki taraftan kızartır.
6. Pastanın yarısı doldurmayı koydu ve diğer yarısı ile kapladı.

Fin patates ekmeği

Çok basit ve aynı zamanda lezzetli yemek, patateslerden yapılmış Fin düz keklerdir. Doldurmadan doldurulabilirler veya dolgunun tadına bakabilirler, örneğin, balkabağıyla mükemmel bir şekilde uyuşurlar. Yemeklere lezzet katmak için, susam tohumlarını testinize ekleyebilirsiniz, alternatif olarak keten kullanabilirsiniz.

maddeler:

• patates - 6 adet.
• yumurta - 2 adet;
• un - 100 g;
• tuz, karabiber;
• susam çekirdeği;
• bitkisel yağ.

hazırlık

1. Bir püre yapın, tuz ve biber yapın. Dövülmüş yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
2. Unu tanıtın, hamur yoğurun. 6 parçaya bölün.
3. Bir tavada patates Finli kek her iki tarafta yağda kızartın.

Patates ve peynirli kek

Bir tavada patates ve peynir ile tortilla yaparsanız, çanak ekstra bir not verebilirsiniz. Bunun için hazır patates püresi veya taze hazırlanmış olanların kullanımına izin verilir. Kompozisyonuna eklenen sert çeşitlerin peynirleri, çok sıcak bir biçimde tüketildiğinde özellikle lezzetli olacaktır.

maddeler:

• patates püresi - 300 g;
• yumurta - 2 adet;
• peynir - 100 g;
• un - 2 yemek kaşığı. l.
• tuzu;
• bitkisel yağ - 100 ml.

hazırlık

1. Bir püre yapın, yumurtaların içine sürün, tuzlayın. Eski püskü peynirle karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ekleyin ve hamur yoğurun.
3. Ondan altı kek yap.
4. Haşlanmış patates krep bir kızartma tavası yağda kızartın.

Avar kekleri patates ve soğan ile

Bir başka özgün ulusal yemek, patatesli avar kekleri olacak. Tarif edilemez tadı sayesinde, hak edilmiş bir popülariteye sahiptirler. Dolgu, sebze ve tereyağı içerdiğinden, bunları kuru bir yüzeye koyun. Onları beslediğinizde taze otlarla serpebilirsiniz.

maddeler:

• un - 700 g;
• kefir - 500 ml;
• soda - 1 çay kaşığı;
• tuz - 0.5 tsp.

Doldurma için:

• patates - 800 g;
• soğan - 1 adet;
• tereyağı - 100 g;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
• süt - 100 ml

hazırlık

1. Bir kap içine kefir dökün, tuz, un dökün ve bir yoğurun yapın. Hamuru 40 dakika soğuka alın.
2. Kızartılmış soğan eklemek için sütlü patates püresi yapın.
3. Hamuru 12 parçaya bölün, pürelerini doldurarak düz bir pasta yapın.
4. Patates keklerini kuru bir tavada rendeleyin.

Bir tavada kefir üzerinde patates kek

Hamuru hazırlamak için süt ürünleri kullanmadan yapabilirsiniz, ancak birçok ev hanımı süt kullanmayı tercih eder. Alternatif bir seçenek kefir ve patates ile düz kek yapmaktır. Doldurmak için, püre uygulandıktan sonra elastik hale getirilmesi gereken püre uygulanır.

maddeler:

• kefir - 250 ml;
• şeker - 1 çorba kaşığı. l.
• tuz - 1 çay kaşığı;
• soda - 0.5 tsp;
• un - 300 g;
• patates püresi - 300 g;
• soğan - 1 adet.

hazırlık

1. Sıcak kefirde, tuz, şeker ve soda çözün. Yavaş yavaş un ekleyin ve yoğurun yapın. Hamuru 10 dakika bekletin.
2. Püreyi kızarmış soğan ile karıştırın.
3. Form 6 kek ve içine doldurma koydu. Onları kızartın.

Patates ve yeşillikleri ile kek

Yaz mevsiminin başlangıcında, taze otlar içeren bir tavada patatesli ekmeği hazırlayabilirsiniz. Hostes bireysel isteklerine göre seçilebilir, kişniş, dereotu, yeşil soğan, maydanoz olabilir. Bu bileşenler gıda tazeliğini ve eşsiz bir hafif tadı verecektir.

maddeler:

• patates püresi - 300 g;
• yumurta - 2 adet;
• yeşillik - 1 demet;
• sarımsak - 1 karanfil;
• un - 2 yemek kaşığı. l.
• tuzu;
• bitkisel yağ.

hazırlık

1. Püre içinde yumurta sürün, ince doğranmış yeşillikler ve doğranmış sarımsak ekleyin.
2. Bir un kütlesinde tanıtın ve yoğurun.
3. Hamuru 6 flatbreads'a bölün ve kızartın.