Yoğurt üzerinde "köpük köpük" kek lezzetli, lezzetli ve doyurucu misafirler eşiğinde belirdi eğer sizi kurtarır lezzetli ve doyurucu, ve orijinal bir şey pişirmek için kesinlikle hiçbir zaman yoktur. Kek "Negro in foam" için birkaç yemek tarifi sunuyoruz ve kendiniz için en uygun olanı seçersiniz.
Kek "köpük içinde Negro"
maddeler:
- şeker - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- şekerli vanilya - 10 g;
- reçel - 1 adet;
- kefir - 1 öğe;
- un - 2 adet;
- ekşi krema - 100 ml;
- soda yemek - 2 tutam.
Krema için:
- şekerli vanilya - 10 g;
- pudra şekeri - 2 çay kaşığı.
- ekşi krema - 500 ml.
hazırlık
Böylece, ilk başta yumurtayı vanilya ve basit şekerle yendi. Sonra reçel ekleyin, un dökün ve bir çırpma teli kullanarak her şeyi karıştırın. Ayrı bir kapta soğuk kefir ekşi krema ve bir tutam soda ile bağlanır. Şimdi içeriği dikkatlice yumurta kütlesine dökün ve iyice çırpın. Ortaya çıkan sıvı hamur, bir kalıp içine dökülmüş, kağıt ile kaplanmış ve yağ ile yağlanmıştır. Pastayı önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 40 dakika süreyle 180 ° C'lik bir sıcaklık seçin. Zaman kaybetmeden kremayı hazırlıyoruz: ekşi krema vanilya şekeri ile yiyor ve pudra şekerini yavaş yavaş ekliyoruz. Bitmiş kekiyi ikiye böldük, iyi bir krema ile kapladık ve hafifçe bastırarak bir saniye ile örtün. İstenirse, "Negro in foam" kekini yanlara ve üstüne çikolata parçacıklarını süslüyoruz.
Turta tarifi "köpük içinde Negro"
maddeler:
Kek için:
- Çilek reçeli - 200 ml;
- şeker - 100 g;
- un - 2 adet;
- soda - 2 çay kaşığı;
- tuz - bir tutam;
- yumurta - 2 adet.
Krema için:
- pudra şekeri - 0,5 masa;
- bisküvi kırıntısı - 100 g;
- ezilmiş fındık - 100 g;
- krem% 33 - 500 mi;
- şekerli vanilya - 2 tatlı kaşığı.
hazırlık
Fırını önceden yakıyoruz ve yaklaşık 190 ° C'ye ısınmasını bekliyoruz. Bir kapta, yumurta mikseri yendi, çilek reçeli, ekşi krema ve serpin şeker. Daha sonra yavaş yavaş soda ve tuz ile elenmiş unu ve homojen hamuru yoğurun. Bundan sonra, onu bir cam kalıba döküyoruz ve yaklaşık yarım saat boyunca pastayı pişiriyoruz. Daha sonra kek tamamen soğutulur ve birkaç parçaya kesilir. Şimdi pasta için bir krem hazırlayalım. Bunun için ihtiyacımız olacak: pudra şekeri, kremalı soğuk, vanilya şekeri, cevizli fındık ve sünger kek. Kırıntınız yoksa, doğranmış kurabiyeleri kullanabilirsiniz. Bu nedenle, yedirilmiş köpük elde edilene kadar soğutulmuş krem, toz ve vanilya şekeri ile iyice çırpılır. Daha sonra elde edilen kütleye hazır kekler dökülür ve öğütülmüş ceviz taneleri serpilir. Turtanın "Köpüğün içinde Negro" tarafı da krema ile yağlanmış ve kırıntı veya bisküvi ile serpilir. İhtiyaç duyulan hazır inceliği süslüyoruz, birkaç saat bekletin, ıslatın ve masaya servis yapın!
Kek için "köpük köpük" tarifi
maddeler:
- un - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- yumurta - 2 adet;
- Frenk üzümü reçeli - 250 ml;
- şeker - 250 g;
- kabartma tozu bir tutam.
Krema için:
- yoğurt - 250 ml;
- pudra şekeri - 250 g.
hazırlık
Hamur için, karıştırıcı ile yumurta yendi, kefir, şeker, reçel ve soda dökün. Her şeyi iyice karıştırın, un kısımlarına dökün, hamur yoğurun ve yaklaşık 20 dakika bekletin. Pişirme çanağını biraz margarinle şekillendirin ve bir mango ile serpin. Hamur 2 parçaya bölünür ve önceden ısıtılmış bir fırında 200 ° C'de her 20 dakikada bir pişirilir. Krema, şekerli pudra şekeri ile yoğurun ve kütlenin yarısını ilk keki üzerine sürün. Daha sonra ikinci bisküvi ile üst kapağı örtün ve kremin kalıntılarının üzerine sürün. Pastayı bizim takdirimize göre dekore ederiz ve 3 saat boyunca emprenye etmeye bırakın.