Sütün eklenmesiyle birlikte çayın oldukça yaygın bir içecek olduğu gerçeğine rağmen, örneğin İngiltere'de, hatta geleneksel olarak, bilim adamları hala sütlü çayın yararlı olup olmadığını oybirliğiyle belirleyemezler.
Süt ile yararlı çay nedir?
Bilim adamları, süt üzerindeki günlük çay tüketiminin kişinin genel esenliğini geliştirdiğini ve tonunu artırdığını kanıtladı. Çayın kendisi bir çok vitamin içeren doğal bir antioksidan kaynağıdır. Çayda, potasyum, bakır , iyot ve diğerleri gibi grup B, C, PP ve mikroelementlerin vitaminleri sunulmaktadır. Sütü siyah çayı kullanarak, tüm bu maddeler vücut tarafından daha iyi emilir. Ayrıca, süt ile etkileşim, çay etkili bir diüretik haline gelir. Böbrekleri temizler ve vücuttaki fazla sıvıyı temizler. Eğer süt yeşil çayı eklediyse, bu tür bir içecek metabolizmayı hızlandıracak, yağ ve cürufu çıkaracak ve sonuç olarak şekil daha ince hale gelecektir.
Sütte bulunan kalsiyum sayesinde kemik dokusu kuvvetlenir. Çay, kan damarları üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi görevi gören tanenler içerir. Çayda süt eklenmesiyle zenginleştirilen antioksidanlar, malign tümörlerin oluşumuna direnç gösterirler. Ayrıca böyle bir içecek yorgunluk hissini hafifletir, güç ve enerji verir.
Süt ile çay nasıl hazırlanır?
İngiliz geleneklerine göre, tankın dörtte birinde, ilk önce süt dökün ve ardından çayı ekleyelim. Bu ilişki ve süt ve çay bileşenlerinin optimal bir şekilde karıştırıldığı tutarlılıktadır. Daha fazla yararlı, şeker eklenmemiş süt ile çaydır. Şeker, hem çayın tadı hem de tadını bozar. Şeker yerine reçel almak ve ayrı olarak servis etmek daha iyidir.
Çay sütü zararlı mıdır?
Almanya'dan bilim adamlarının bir araştırma grubu, çay ile sütun faydalarını sorgulayan çalışmalarını açıkladı. Çalışmalarının sonuçlarına göre, sütlü çay içmek zararlı, zira çayın yararlı özelliklerini bozduğu için. Ancak, İngiliz bilim adamları bu tür ifadeleri mümkün olan her şekilde çürütüyorlar, bu da sütün sadece çayın özelliklerine zarar vermediğini değil, aynı zamanda onları birkaç kez güçlendirdiğini kanıtlıyor. Her iki bileşen de birbirlerinin faydalarını zayıflatmaz. Ek olarak, süt tüm maddelerin emilmesini kolaylaştırır. Ve bu tür tahriş edici maddeler, çay alkaloidleri gibi süt bile yumuşar.