Cevizli kokulu turta, şenlikli bir masaya olabildiğince iyi olacak, özellikle de aşağıda sunulan tariflerin çeşitliliğinden dolayı herkes kendi zevkine göre bir şeyler seçebilecek.
Elmalı ve cevizli turta tarifi
Elma, fındık ve tarçın - çok çeşitli pişirme tariflerinde daha iyi gösterilemeyen ideal bir trio. Daha sonra, klasik elma-fındık inceliğinin bir başka varyasyonunun hazırlanışını tartışacağız.
maddeler:
- un - 285 g;
- soda, kabartma tozu - ½ çay kaşığı için;
- yumurtalar - 3 adet;
- bal - 95 ml;
- süt - 115 mi;
- tereyağı - 225 g;
- elmalar - 3 adet;
- ceviz - 55 g.
hazırlık
- Bu pastayı yapma şeklinin hatırlanması çok basittir. İlk olarak, tüm kuru malzemeleri listeden karıştırın: un, kabartma tozu ve soda, baharatlar.
- Onlardan ayrı olarak, çırpılmış yumurta ve eritilmiş tereyağı çırpın, yavaş yavaş sıvı balı karışıma dökün. Tüm süt ile seyreltin ve malzemeleri kurutmak için sıvı dökün.
- Homojen bir hamurun karıştırılmasından sonra, doğranmış fındıkla karıştırın ve standart, yuvarlak 20 cm'lik bir pişirme tabağına aktarın. Elma parçalarını üstüne koy.
- 180 derecede yaklaşık bir saat boyunca ceviz ve ballı bir turta pişirin ve soğuduktan sonra servis yapın.
Havuçlu kek kuru erik ve ceviz ile
Havuçlu kek hemen hemen tüm kurutulmuş meyveler ve fındık ile arkadaşlarınızı mükemmel hale getirebilir. Bu kez şirket kuru erik ve ceviz test parçaları yapacak.
maddeler:
- un - 310 g;
- tarçın - 5 g;
- hindistan cevizi bir tutam;
- kabartma tozu - 10 g;
- tereyağı - 220 g;
- şeker 380 g;
- erik - 95 gr;
- yumurtalar - 3 adet;
- yoğurt - 55 g;
- büyük bir havuç - 1 adet;
- ceviz taneleri - ¾ st.
hazırlık
- Fırın 180 derece sıcaklığa ulaşırken, hamurun hazırlanmasında güvenle zaman geçirebilirsiniz.
- Birlikte kuru maddeleri şeker dışında, listeden karıştırın.
- Ayrı bir şekilde, yumurtanın kıvamlı bir kıvamına gelene kadar yumurtayı ve şekeri eritilmiş tereyağı ile birlikte dövün. Yoğurdu, yumurta-ve-yağ krema içine dökün ve ardından kuru malzemeleri sıvılarla birlikte karıştırın.
- Hamuru doğranmış çekirdek fındık, kuru erik ve rendelenmiş havuçla karıştırın. Yuvarlak 20 cm şeklinde dağıtın ve 55-65 dakika fırında bırakın.
- Cevizli bir turta, mantar soğutulduktan hemen sonra, yoğunlaştırılmış süt veya krema veya krem peynirle servis edilebilir.