Fırında elmalar düşük kalorili, yüksek faydaları ile karakterizedir ve tüm yıl boyunca kullanılabilir kalır. Pişirilmiş bir elmayı bozmak neredeyse imkansız olduğu için böyle bir yemeği pişirmek en az mutfak bilgisine sahip olabilir.
Fırında elma tarifi
maddeler:
- elma - 6 adet;
- kuru üzüm - 1 avuç;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Fırın 200 dereceye kadar tekrar ısıtılır. Elmalarım, kurutulmuş ve küçük bir bıçak kullanarak, çekirdeği çıkarırız ve meyvenin altından kırılmadan küçük bir pulp ayırırız. Kuru üzümler kaynamış su dökülür, eğer meyveler çok kuru ise, kurur ve şekerle karıştırılır. Her elmayı doldurduk. Doldurmanın üzerine, biraz bal dökün ve bir dilim tereyağını koyun. Elmaları fırında 20-25 dakikaya koyduk.
Fırında pişmiş elma tarifi
maddeler:
- kurutulmuş kiraz - bir yüzyılın 1 / 4'ü;
- kahverengi şeker - 1/4;
- cevizler - yüzyılın 1 / 4'ü;
- Zemin tarçın - 1/4 çay kaşığı.
- elma - 6 adet;
- küçük hindistan cevizi - çimdik;
- elma suyu - yarım yüzyıl;
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker şurubu - 1/2 st.
hazırlık
Pişirilmiş elmaları pişirmeden önce, meyveleri çekirdekten ve az miktarda posadan temizleriz, meyve suyunu dolduruyoruz. Büyük bir kapta, kurutulmuş kiraz, şeker, doğranmış fındık, tarçın ve hindistan cevizi karıştırın.
Pişirme kabına elma suyunu dökün - elmaları yakmasına izin vermez. Elmanın boş çekirdeğini bir kiraz karışımıyla doldurup, doldurulmuş meyveleri bir kalıba döküyoruz. Doldurmanın üzerine bir parça tereyağı koyduk. Elmaları şeker şurubu veya balla dökün ve 50 dakika önceden 180 derece fırına koyun. Hazır elmalar yumuşak olmalı, ancak şeklini korumalıdır.
Bal ile pişmiş elma
maddeler:
- elma - 2 adet;
- tarçın - 2 çay kaşığı.
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- badem - 1 avuç dolusu.
hazırlık
Elmalarım kurudu ve büyük dilimler halinde kesildi. Daha önce, çekirdek elmadan çıkarılmalıdır, ancak bunu daha sonra her bir lobül için ayrı ayrı yapabilirsiniz. Bir fırın tepsisine yayılmış elma parçaları, az miktarda tereyağı ile sürülür.
Fetal segmentleri ballı tarçın ve su ile serpin. Üstte, parçalanmış tereyağını serpilir ve doğranmış bademle yemeği serpiştiririz. Formu elma ile folyo ile kaplayın ve 20-25 dakika ya da lobüller yumuşayıncaya kadar 180 derecelik bir fırına koyun, ama bir karmaşaya dönüşmeyecek.
Bu inceliği ayrı ayrı servis edebilir veya üzerine bir vanilyalı dondurma topu koyabilirsiniz. Ayrıca, elma üssü klasik İngiliz crumble pasta yapmak için mükemmeldir. Bunu yapmak için, bademlere ek olarak elmalı dilimler bir parça kekin içine serpilmeli ve altın kahverengi olana kadar pişirmek için önceden ısıtılmış bir fırına koyulmalıdır.
Süzme peynir ile pişmiş elma
maddeler:
- elmalar - 4 adet;
- süzme peynir - 8-9 yemek kaşığı. kaşık;
- kahverengi şeker - 3-4 yemek kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 1/4 adet;
- ceviz - 1 avuç;
- bal - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- tarçın -1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Kuru üzüm, sıcak su dökün ve 15-20 dakika boyunca buhara bırakın. Elmalardan çekirdeği çıkarırız, dip kısmı tamamen ayrılır.
Küçük bir kasede süzme peynirleri yoğurup şeker ve buğulanmış kuru üzüm ile karıştırıyoruz. Somunlar bir bıçakla kesilir ve lor karışımına eklenir. Elmaları bir fırın tepsisine koyar, süzme peynirle doldurup bir fırın tepsisine koyarız. Her elma tarçın serpilir ve balla sulanır. Elmaları 30-35 dakika kadar yumuşayana kadar pişirdik ve daha sonra, pişirme işlemi sırasında açığa çıkan suyu sulandırarak servis ediyoruz.