Multivarka, herhangi bir yemeği çok fazla zaman harcamadan pişirmenize izin veren mükemmel bir cihazdır. Bu plastik tava, tüm pişirme sürecini düzenleyen dahili bir mikroişlemciye sahiptir. Bir multivarker püresi, çorba, et, patates kızartması pişirebilir. Makarna, gulaş, pirzola ve tabii ki, yahni gibi domuz eti gibi çok tabakalı yemeklerde mükemmel bir şekilde hazırlanır.
Çok değişkenli domuz eti
maddeler:
- domuz eti - 1,5 kg;
- rendelenmiş Parmesan - öğenin 2 / 3'ü;
- bal - 0,5 ürün;
- soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- doğranmış sarımsak - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- mısır nişastası - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Kurutulmuş kekik - 1 tatlı kaşığı;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- deniz tuzu - tadı;
- su - 1/4 yemek kaşığı.
hazırlık
Domuz parçaları parçalara ayırın, onları çoklu kaynaklara koyun. Bal, kekik, fesleğen, sarımsak, soya sosu, bitkisel yağ ve tuzu karıştırın. Bu karışımı multivarka döküyoruz. Şimdi "Söndürme" moduna al ve iki saat pişirin. Mısır nişastası su ile bir çırpma teli ile karıştırılır ve kızartmaya eklenir. Eğer gerçekten istiyorsan, o zaman bu şekilde bir multivarkta domuzdan çorba pişirebilirsin.
Çok değişkenli domuzdan yapılan gulaş
maddeler:
- domuz filetosu - 600 g;
- domatesler - 3 adet;
- Domates salçası - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kaynar su - 3 bardak;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- defne yaprağı - 1 adet;
- tatlı kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı;
- Tuz, karabiber - tadı.
hazırlık
Domuz eti parçalar halinde kesilmelidir. Multivarkı alırız, içine iki yemek kaşığı bitkisel yağ dökünüz ve etini bırakınız. Yarım saat boyunca "Pişirme" modunu açın, tüm sıvı buharlaşıncaya kadar eti kızartın, daha sonra un ekleyin. Bütün bunlar karıştırılır ve tekrar "Pişirme" modunu 10 dakika daha açınız - böylece etin üzerinde kaba bir kabuk oluşur. Bu şekilde,
Sebzeler için gidiyoruz. Soğanlarımı ve havuçlarımı temizle ve yıka. Havuçları rendeleyin, soğanları halkalara ayırdık. Bu karışımı tavaya ete ekleyin. Yine biraz bitkisel yağ ekleyebilirsin. 10 dakika "Pişirme" modunu açın. Bundan sonra, kırmızı biber, mayın ekleyin ve domatesleri ince doğrayın ve tavaya zaten var olan ürünlere ekleyin. Domates salçasını sıcak suda yapar ve karışıma ekleriz. Defne yaprağı, tuz ve karabiberi koyarız, bir saat boyunca "Söndürme" modunu açarız. Her şey, yemeğimiz hazır. Onu otlar ile serpebilir ve akşam yemeği için servis yapabilirsiniz.