Kashi, geleneksel Rus reçetesine göre, fırında kil tencerelerinde pişirildi, ancak şu anda çoğu evde gerçek bir odun yakan fırını görmek neredeyse imkânsızdı, püresi pişirme teknolojisi modern gerçekliklere uyarlanmalı. Bu malzemede, darı püresi tariflerini fırının içindeki bir tencerede tarif etmeye karar verdik, elinizde gerekli olan en az miktarda malzemeye ve uygun mutfak gereçlerine sahip olacaksınız.
Darı püresi bir tencerede kabak ile
maddeler:
- darı krupası - 1 1/2 ürün;
- süt - 840 mi;
- balkabağı - 220 g;
- kuru üzüm - 65 g;
- bal - 15 mi;
- tereyağı - 25 g.
hazırlık
Eğer buğdayın tohumlarının karakteristik acılısı ile karışırsanız, o zaman hazırlamaya başlamadan önce, sadece durulama yapmakla kalmaz, aynı zamanda suyla kaynatın. Sonra, balkabağı küçük parçalara bölün ve durulanan pyshenka ile birlikte tencerelere koyun. Sonra kuru üzümleri ekleyin. Gelecek lapası karıştırdıktan sonra, süt ve bal karışımı ile doldurun ve ardından soğuk bir fırına koyun. Alt ısıtmayı açın ve sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. 50 dakika boyunca bir tencerede kuru üzüm ile kabak darı lapası pişirin ve servis yapmadan önce bir parça tereyağı koyun.
Darı püresi bir tencerede etli
Aşağıdaki tarif için kesinlikle herhangi bir et kullanabilirsiniz. Seçimi en uygun fiyatlı seçenek olarak durdurmaya karar verdik - tavuk.
maddeler:
- sarımsak karanfil - 2 adet.
- darı krupası - 1 adet;
- soğan - 115 g;
- sebze suyu - 490 ml;
- domates salçası - 35 g;
- domates - 80 g;
- tavuk - 470 g;
- çim kimyon çimdik.
hazırlık
Kimyon ve sarımsak ile Spasseruyte soğan. Parçalar altın olduğunda, onlara bir tavuk ekleyin ve kuşun kapmasına izin verin. Doğranmış domatesleri koyun ve 3 dakika sonra tava ateşten çıkarın. Suyu ve domates salçasını karıştırın. Darı durulayın ve tavuk ve sebze ile kombine edin. Püresi tencerelerin üzerine sürün ve domates suyu ile doldurun. Saatte 160 derece için önceden ısıtılmış bir fırında bir kapta tavukla darı lapası bırakın.
Bir tencerede elmalı darı lapası nasıl pişirilir?
maddeler:
- millet krupası - 1/2 st .;
- elma (orta) - 1 adet;
- kuru üzüm - 15 g;
- süt - 115 mi;
- öğütülmüş tarçın - 1/2 çay kaşığı;
- bal - 15 ml
hazırlık
İsteğe bağlı olarak, elmaları kesin ve yıkanmış darı ile birleştirin. Kuru üzümleri ekleyin. Sütü balla seyreltin ve tüm tarçın ekleyin. Yulaf lapasını bir tencereye aktarın, sütle doldurun ve 20 dakika boyunca 180 derecede bırakın.