Süzme peynirli güveç, besleyici bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği olarak hizmet veren doyurucu ve düşük kalorili bir yemektir. Buna ek olarak, süzme peynirden alınan tüm yemekler gibi, güveç de diyet ve bebek mamasının bir parçasıdır ve oruç günlerinde diyetinizi çeşitlendirebilir.
Süzme peynir güvecini daha kullanışlı ve daha az kalorik hale getirin, bir çift için pişirebilirsiniz. Bir çift kazanda lezzetli bir güveç nasıl yapılacağının püf noktaları, size bu yazıda öğreteceğiz.
Çift kazan içinde kuru üzüm ile klasik lor güveç - tarifi
Kuru üzümlü klasik güveç, hiç tatmayacağınız bir tatlıdır, çünkü birisinin tadı ve bir fincan çay veya kahve ve süt veya komposto olarak iyi olacaktır.
maddeler:
- süzme peynir - 300 g;
- irmik - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 ½ yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 1 adet;
- kuru üzüm - 30 g;
- tuz, vanilya şekeri - bir tutam.
hazırlık
Üzümler yıkanır ve 2-3 dakika kaynar suda ıslatılır. Manka, 1-2 cm örtecek şekilde kaynar su ile dökülür, 15-20 dakika kadar şişirilir. Krup hacimce arttığında, ekşi krema ile karıştırılması gerekir, ama şimdi bir süzgeç içinde bir elek veya taşlama ile silerek süzme peynir öğütmek mümkündür. Püre hazır olduğunda, malzemelerin geri kalanıyla karıştırılmalı ve pürüzsüz hale gelene kadar bir karıştırıcı ile dövülmelidir. Güveyi buharlayıcıya göndermeden önce, kuru üzüm ile karıştırılmalı ve yağlanmış bir formda dökülmelidir. Gıda, 40-45 dakika boyunca bir çift kazanda pişirilir.
Çift kazan içinde diyet lor güveç
Çok kullanışlı ve en önemlisi bir reçete, çünkü bunun için elmalar ve kirazlar yaz aylarında taze bir formda ve kış aylarında - dondurulmuş, favori süpermarketlerin raflarında kolayca bulunabilir.
maddeler:
- az yağlı süzme peynir - 300 g;
- yumurta - 2 adet;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- kiraz - 100 g;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- elma - 2 adet;
- vanilya şekeri - tutam.
hazırlık
Kirazsız kirazlar ve çekirdeksiz elmalar rastgele büyük parçalara ayrılır. Lor peynirini güçlü bir sufle içinde yudumlayın, biraz bal, tarçın ve vanilya şekeri ekleyin. Süzme peynir karışımı dilimlenmiş elma ve kiraz ile kombine edilir ve yağ ile önceden yağlanmış küçük kek kalıpları (özellikle buharlılar için satın alınabilir) yerleştirilir. Buharlaştırıcının alt bölümüne 30 dakika güveç gönderdik.
Böylece, bir gün boyunca bir diyet sırasında tatlı olarak kullanarak, yaklaşık 3 küçük bölümleri, elde edilebilir. Bu arıtmanın kalori içeriği 100 gramda 180 kcal kadardır, bu nedenle böyle bir yemeğin içine düştüğünüzde, şekil hakkında endişelenmenize gerek yoktur.
Bir çift kazan içinde süzme peynir güveç
Süzme peynir ve pirinçten elde edilen güveç, bir çifte kazanda pişirilir, genellikle çocuk diyetinde bulunan tatmin edici ve yararlı bir yemek, neden lezzetli bir tatlıyı bir yetişkine işlemese de?
maddeler:
- süzme peynir - 300 g;
- pirinç - 100 g;
- krema - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 1 adet;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Pirinç kaynatın ve soğutun. Derin bir kapta, peynirle birlikte krem ve yumurta çırpın. Karışıma şeker tozu ve biraz limon kabuğu ekleyin veya herhangi bir turunçiği soyun. Ekşi bir tatlı vermek için - biraz limon veya limon suyu dökün.
Şimdi pirinci, kavurma karışımı ile dikkatli bir şekilde birleştirilebilir ve gelecekteki gübreyi yağlanmış ve pudra şekeri ile serpiştirebilir. Tatlıyı birkaç dakikalığına tutuyoruz. Hazır güveç en sevdiğiniz reçel, krem, yoğunlaştırılmış süt ile veya daha da iyisi, dondurma ile servis edilebilir. Afiyet olsun!