Ekşi krema - kalori içeriği

Ekşi krema sütünden iyi bilinen bir üründür. Çok yararlı bir yemek olarak, doktorlar tarafından sık kullanım için tavsiye edilir.

Ancak, ekşi kremin oldukça yüksek kalorili içeriğe sahip bir yağlı ürün olması nedeniyle, özellikle de figürlerini bozmaktan korkan birçok insan, menülerine ekşi krema eklememeye çalışmaktadır. Ve boşuna, çünkü bugün mağazalarda bu ürünün geniş bir ürün yelpazesi sunulduğu için, bu yüzden herkes herhangi bir yağ içeriğinin ekşi kremi seçebilir ve farklı diyetlerin yandaşları az yağlı ekşi krema üzerinde durabilir.

Kalori içeriği ve ekşi kremin kullanımı

Ekşi kremada çok fazla bulunan kalsiyum, kemiklerin, tırnakların ve dişlerin gücünü ve sağlığını etkiler. Ayrıca ekşi kremada bağırsak mikroflorasını restore eden ve tüm sindirim sistemini olumlu yönde etkileyen yararlı bakteriler vardır. Bu süt ürünleri A, B2, B6, B12, C, E, PP, H, eser elementler, makro elementler, doymamış yağ asitleri, kolay sindirilebilir protein vb. Vitaminler açısından zengindir. Bu maddelerin hepsi sağlığımızı korumayı ve bedeni çeşitli rahatsızlıklardan korumayı amaçlamaktadır.

Ekşi kremin besin değeri,% 10 ila% 40 arasında değişen yüksek süt yağı içeriği nedeniyle oldukça yüksektir. Tabii ekşi kremin yağ içeriği, içinde kaç kalori bulunduğuna bağlıdır.

En yüksek kalorili içerik ev yapımı ekşi kremadır, her 100 gramda 300 kalori içerir ve yağ içeriği% 40 veya daha fazla olabilir. Böyle bir ekşi süt ürünü doktoru, büyük bir yağ ve protein eksikliği olan kişilere tavsiye eder.

Tabii ki, ekşi kremin% 30'u veya% 20'si zayıflamaya uygun değildir. Ancak, örneğin% 20 yağ içeren ve 100 g başına 206 kcal olan ekşi krema, zararlı ve hatta daha kalorik olan mayonez mayonezidir.

% 15 oranında ekşi kremada kalori miktarı 100 gr için 160 kcal'dir Tipik olarak bu süt ürünü, çeşitli soslar ve soslar hazırlamak için kullanılır. % 15 ve ayrıca% 10 ekşi krema, genellikle fermente süt ürünlerine dayalı diyetler için kullanılır. Düşük kalori içeriği ve düşük yağ içeriği nedeniyle, bu ekşi krema vücudumuz tarafından kolayca emilir.

Ayrıca, bu amaçla mono diyetler , diyetsel ekşi krema, yağ içeriği% 10'dan fazla olmamaktadır ("süt ürünü" ağırlığı "100 g başına 115 kcal) veya yağsız ekşi kremadır, kalori içeriği 100 g başına sadece 74 kcal'dir.