Çoğu zaman, görünüşümüzü de içeren yaşam tarzımızı radikal bir şekilde değiştirmeye karar verdik, en katı diyetin kucağına, en tatsız (ama yararlı!) Malzemelerle koştuk ve bizi kurtaracağına kesinlikle inanıyoruz. Ama ertesi gün ne olacak? Coşku geçti ve karnındaki grumbling sadece yoğunlaştı. Vücudunuz mümkün olan her şekilde haşlanmış havuç ve yeşil bezelilerden oluşan akşam yemeğine karşı protesto ediyor ve her şey ikinci "Ben" in sızlanmasına ekleniyor - "hepsi bir şey alamayacaksınız, bu yüzden en azından normal olarak insani yiyebilirsiniz."
"İnsancıl yeme" nin ne anlama geldiği hakkında konuşalım ve basit düşük kalorili yemek tariflerinin yardımıyla, "açlık-diyet" çatışmasını müzakere evresine ve bir barış anlaşmasının imzalanmasına getirmeye çalışalım.
çorbalar
Bildiğiniz gibi, kilo kaybı için tüm düşük kalorili yemeklerin taç bileşeni en çok deniz mahsulleridir. Biz moda değil ve biz de "aç", ama çok besleyici ve şenlikli değil, yalın ve değil, kabuklu deniz ürünleri ile düşük kalorili ilk yemeği hazırlayacağız.
Istiridye ile Diyet çorba
maddeler:
- patates - 2 adet;
- soğan - 1 adet.
- havuç - ½ adet.
- kolza tohumu yağı - 1 yemek kaşığı;
- domates konserve - 1 kutu (yaklaşık 800 ml);
- kabuklu deniz ürünleri konservesi - 1 kutu (yaklaşık 300 ml);
- sebze suyu akut - 1 bardak;
- domates salçası - 1 çorba kaşığı;
- taze yeşillikler;
- defne yaprağı, kekik, kişniş, tuz, kurutulmuş biber biber.
hazırlık
Patates, soğan, havuç temizlenir ve doğranır - küçük küpler halinde patates ve soğan, havuç şeritler. 3 litrelik bir tencerede, kolza tohumu yağı koyarız ve sebzeleri dökürüz, kızartır ve tüm malzemeleri kaplayacak şekilde suyla doldururuz.
Sebzeler hazır olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Sebze suyu, domates salçası, baharatları karıştırın . Bir tencereye dökün ve kaynatın. Konserve domatesleri sıvı ve yumuşakçalar ekliyoruz. Bir kaynamaya getirin, ateşi en aza indirin, bir kapakla kapatın ve yaklaşık 15 dakika kaynatın.
Çorbayı ateşten çıkarın, defne yapraklarını alın ve otlar serpin. Kapağı örterek, birkaç saatliğine demlenelim.
tatlılar
Ne, kimden, yani tatlılardan hiç "düşük kalorili" beklemiyoruz. Ve işte boşuna! Şimdi bunu düşük kalorili bir diyet yeme örneğinde göreceksiniz - portakallı jöle.
Portakal reçeli
maddeler:
- portakallar - 4 adet.
- portakal suyu - 1 bardak;
- kırmızı jelatin - 4-5 tabaklar;
- elma suyu ile hamuru - 1 cam.
hazırlık
Portakal kabuğu da dahil olmak üzere kabuğundan temizlenir ve beyazdan eti bir karıştırıcıya ve çişe koyun. Bu arada portakal suyunu ısıtın ve jelatinli tabakları suya batırın. Sıkıştırılmış jelatini portakal suyunda eritin ve ince bir akıya portakal püresine dökün. Orada elma suyu ekliyoruz. Kalıplara dökülür ve buzdolabında soğutmadan önce konuruz.