Tarhun, insan vücudu üzerinde sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etkisi olan lezzetli, ferahlatıcı ve çok sağlıklı bir içecektir. Ama sadece bir sebepten dolayı herkes bu dükkanlarda satın almak için kullanılır, böylesi bir limonatanın kendiniz tarafından pişirilebileceğini tamamen unutur. Tarhundan bir içki nasıl içeceğinizi anlayalım.
Evde bir içki "Tarhun" nasıl yapılır?
maddeler:
- karbonatlı su - 990 ml;
- şeker - 6-7 çorba kaşığı. kaşık;
- çim tarhun - 5 dal;
- limon - 45 g;
- buz kırma - dosyalama için;
- su filtrelenmiş - 405 ml.
hazırlık
Bir içki "Tarhun" yapmadan önce, çimleri sıralarız, bir karıştırıcıda durulayıp öğütürüz. Daha sonra şurubu hazırlıyoruz: şekeri ılık kaynatılmış suda eritin ve karıştırarak sıvıyı kaynatın. Birkaç dakika kaynatıp soğuturuz. Tarhun'u sıcak şurup haline getirin, bir kapakla kapatın ve yaklaşık yarım saat ısrar edin. Bundan sonra, bir sonraki limonata süzülür, bir sürahiye dökülür ve karbonatlanmış su ile seyreltilir. Limon suyunu ekleyin, buzdolabında bir süre için içeceği yerleştirin ve servis yapmadan önce, içine birkaç buz küpü atın.
Evde bir içki "Tarhun" nasıl yapılır?
maddeler:
- taze tarhun - 45 g;
- limon - 80 g;
- kireç - tatmak için;
- şeker - 315 g;
- karbonatlı su - 1.5 litre;
- buz kırma - dosyalama için;
- taze nane yaprakları - istenirse.
hazırlık
Gerekli miktarda çim alırız ve akan suda iyice durulayınız. Dahası, yeşillikleri keskin bir bıçakla öğütün veya karıştırıcıdan geçirerek homojen bir yeşil lapa dönüşür.
Kireç ve limonlar durulanır, havlu ile kurulanır ve yarıya bölünür. Bir meyve sıkacağı yardımıyla hazırladığımız
Şimdi tatlı şurubu hazırlıyoruz: su ile bir tavada doğru miktarda şeker atıyoruz ve kaynatıldıktan 5 dakika sonra kaynatıyoruz. Daha sonra sıvıyı oda sıcaklığına soğutun ve içine taze sıkılmış meyve suyu ekleyin. Şişenin içinde soğuk soda suyu dökün ve ezilmiş tarragonu atın. Daha sonra, şurup karışımına dökün, kapağı sıkıca kapatın ve şişeyi serin ve karanlık bir yerde 3 saat boyunca çıkarın. Daha sonra süzgeçten birkaç kez limonatayı süzün ve masaya servis yapın, bardaklara dökün ve her küçük buzu içine atın.