Elma kompostosu uzun zamandır sürpriz olmamıştı, ama içeceğin içinde narenciye ilavesi - oldukça. Bunu temel alarak, bir malzemede birkaç elma-portakal kompostosu tarifi almaya karar verdik.
Kış için elma ve portakal kompostosu
maddeler:
- elmalar - 370 g;
- toz şeker - 175 g;
- portakallar - 460 g.
hazırlık
Çekirdekli çekirdekler ile çekirdeklerin ön temizliği, meyveleri emaye kaplara konan büyük parçalara ayırır. Elmaları üç litre su ile doldurun, şekeri dökün ve sıvı kaynatın. Bundan sonra ateşi çıkarırız, portakalları lezzetlendirir ve içeceği 15 dakika daha pişiririz.Bu süre, teneke kutuların ve buharın üzerindeki kapakların sterilize edilmesi için yeterli olacaktır. Portakalları ve elmaları komposta dökün, kâseye koymadan önce çevirin ve soğutun.
Ravent ile taze elma ve portakal kompostosu
maddeler:
- bir ravent (büyük) bir kök - 1 adet;
- elma - 80 g;
- limon - 1 adet;
- portakal - 80 g;
- karanfil - 3 tomurcuklu;
- tarçın çubuğu
hazırlık
Portakal ve elma kompostosu pişirmeden önce, turunçgil, elma ve raventi büyük, geniş dilimler halinde kesin. Tüm kesilmiş malzemeleri bir tavada baharatla doldurun, bir litre su ile doldurun. Kompostayı 17-20 dakika pişirin, ateşten alın ve soğuyana kadar bekletin.
Portakal ve elma baharatlı bir komposto nasıl yapılır?
maddeler:
- elmalar - 200 g;
- portakal - 200 g;
- tarçın çubuğu;
- yıldız işareti;
- kakule - 3-4 adet;
- karanfil - 2 tomurcukları.
hazırlık
Dilimlenmiş meyve yarım litre su dökün, baharat ekleyin ve kaynattıktan 20 dakika sonra içeceği pişirin. Bitmiş komposto, şeker veya bal ile tatlandırılacak şekilde tatlandırılabilir, ardından kapağın altında sıcak bir sıcaklığa soğumaya bırakılabilir.